介護職を始めたのは7年目に突入
身体では解っていても6年も殆ど勉強してないようなものなので、ステップアップ兼ねて学校へ行こうと思います。 リーダーやホーム長からしたら、そんな学校行くなら、費用と時間の無駄だから3年働いて一発で国家試験受けてきな ...
初めてにしては、まあまあな出来かな うちにエスプレッソマシーンがあるから、きちんとスポンジケーキをエスプレッソに浸しましたよ
勿論、スポンジケーキも手作り
私はティラミスケーキが大好物なんです 明日の皆様のおやつに持っていきます
今度は初めてロールケーキを作りました リンゴロールケーキ スポンジケーキと同じ要領なのですが、焼きすぎたのか巻くときに亀裂が
綺麗に出来れば、もっときちんとした、のの字に巻けたんですけど
まだまだ修行が足りないようですな お皿がこれしかないから、黄色 ...
ご入居者様が ｢これあなたが作ったの
上手ね。美味しいわ｣ と言って下さってから、作るのが生き甲斐に 美味しいと笑顔で何度も言って下さると、本当に作った甲斐がありますね
96歳のご入居者様にまで、笑顔で言われたら胸キュンします そして今日初 ...
最近会議ったら私が明けの時ばかり
昨日の会議で責任重大な役をまかせられました 最近そう言うの多いんだよな 嬉しいやら悲しいやら ま～必要とされているって事かな 入居者様とスタッフのおやつ飲み物担当になりました。 予算内であげなければ ...
遅れて参加の為、少ししか皆様と一緒にいられませんでしたが。 有り難うございました そして帰りは自分の実家、世田谷の深沢へ
はい、ここは政治家小◯さんちがすぐ近所なんですよ なので警察官がた～くさんいます 小◯さんちの前の道路はゲートがあ ...
入職当時の去年の5月から、2キロ 太るとすぐ解ります
体が重い 動きが鈍い 
がきつい
以前休みや夜勤明けは、市民プールや福祉村で走ったり、泳いでましたが…。 今は休みったら、仕事の製作とかお菓子の練習 そりゃ太るわな 夜勤でも、お菓子食べ ...
作りしてました(苦笑) 雛祭りのです やっぱりハンドミキサー使うと全然卵の泡立ちが違うね これぞ、スポンジケーキ
菱餅ちっくに、プレーン、緑、赤…のはずが焼いたらオレンジに 中にもクリームとイチゴがたっぷり
この前のはスポンジケーキではないですね ...
Posted at 2010/02/26 01:14:44 | 
今度は色んなバリエーションのロールケーキを作りたいです。 ゆずや抹茶とか
