V36@イオナスのブログ一覧

麺や つるり 牛久店でしょうゆらーめん 600円を食べました。 こちらのお店でもつけ麺メニューはありませんでした。 スープは鶏ベースの醤油で、鶏の甘味と香が感じられます。麺はまるで博多豚骨ラーメンような スートレートの細麺。具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、青ネギ、海苔、そして多分揚げ ...
続きを読む

らーめん三水でらーめん(大盛、超こってり)　 550円を食べました。 麺の量が中盛、大盛はサービス、背脂は超こってり、こってり、普通、あっさりから選べます。 スープは豚骨醤油の背脂チャッチャ系で、超こってりなので完全に背脂が表面を覆っていますが、 スープ自体はあっさりしています。でも体 ...
続きを読む

雷　本店で雷そば(中) \700円を食べました。 スープは濃厚な豚骨系で大きな背脂が沢山入っています。麺は極太麺で、モチモチしていて 中盛りの麺量は220g。具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ニンニクと定番。(今回はニンニク抜) チャーシューは厚めのバラロールで醤油ダレもしっかり染み込 ...
続きを読む

6月1日に喜元門 つくば研究学園店で らーめん \780円を食べました。 二度目の訪問ですが、らーめん(小らーめん)の価格が前回に比べてUPしていました。 らーめんの麺量は300gでゴワゴワした食感の中太平打ち麺。チャーシューは分厚いのが3枚あり、 柔らかくて美味しいです。このチャーシュ ...
続きを読む

我城でチャーシューメン \700円を食べました。 店内には豚骨臭が広がっています。スープは少しとろみがある豚骨醤油。麺はストレートの細麺。 具はチャーシューが5枚？、メンマ、白髪ネギ、海苔。 前回、らーめんを食べた時のチャーシューが柔らかくて美味しかったので、今回はチャーシューメン を ...
続きを読む

中華そば 椿で中華そば 並盛り \750 を食べました。 先ず最初に丼が非常に大きくて、更に並盛りとありますが麺は2玉と表記がされており 麺量は多いです。(小盛りが1玉です。) スープはあっさりしたごく普通の中華そばで、麺はちぢれ中太平打ち、具は小ぶりなチャーシューが 5枚、メンマ、ナ ...
続きを読む

らあめん花月嵐で嵐げんこつらあめん \620 を食べました。 スープは豚骨ベースの醤油味で背油がけっこう浮いているこってり味です。麺はストレートの細麺。 具はチャーシュー、メンマ、玉子1/2、ネギ、海苔。チャーシューは2枚あるので見た目は良いですが、 極薄なので肉を食べている感じはありま ...
続きを読む

麺屋 つるり 茨城総本店で塩白湯 \680 を食べました。 つけ麺が評判のお店ですが、震災の影響で粉が生産されていなくて麺が作れないとの事で つけ麺メニューは現在ありません。スープはとろみのある濃厚な白湯スープで香も良くて美味しい。 麺はストレートの細麺でもちろん自家製。具はチャーシュー ...
続きを読む

ラーメン大 我孫子店でらーめん(野菜マシ) \600円 + こま切れ豚 \70円を食べました。二度目の訪問です。 前回の野菜多めでは少なかった感じだったので野菜マシしたところ、野菜多めの倍ぐらいに 増えたような感じになりました。これよりも野菜の多い野菜マシマシは、私の胃袋の許容を完全に ...
続きを読む

らあめん 空品でラーメン(野菜多め)　\600円を食べました。 二度目の訪問です。 スープは醤油に豚骨と背脂。麺はストレートの太麺。野菜多めの注文ですが、他店のマシマシ 見たいに極端に多くはありません。前回は1枚だったチャーシューが小ぶりだった為なのか、2枚 ありました。内容は充実のなの ...
続きを読む