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喜元門 つくば研究学園店でミニらーめん(野菜マシ) \630円+ 豚増しを食べました。
(豚増しの値段は忘れました。)





麺の量はミニらーめんが200g、小らーめんが300g、大らーめんが400gとあり、野菜マシと豚増しに

したかったし、胃袋も自信がないのでミニらーめんにしました。

スープは乳化した豚骨醤油で濃いめです。麺は平打ちでやや厚みがあってゴワゴワしています。

店内にオーションの袋があったので、オーションを使っているのでしょう。

具はチャーシューが3枚、モヤシ、キャベツ、ネギでキャベツ率が多めです。

チャーシューが厚くてホロホロで肉を食べている感じは良くて最初は美味しいのですが、途中で

パサパサ感が強くなってしまいます。全体的には美味しいラーメンです。

美味しく頂きました。うまうま。

明神角ふじで味噌ふじ麺(野菜マシ ニンニク少なめ) \700円 を食べました。



震災後の3月には、野菜の入荷が解らないとの事で野菜マシは注文できなかったのですが、

今回は注文できました。綺麗に山になった野菜が良いです。

前回味噌を食べた時、スープの辛さばかり感じたので再度スープの味を確認の為に食べたの

ですが、やはり今回もスープの味は辛さばかり感じて良く解りませんでした。

麺はゴワゴワとした食感のちぢれ太麺で基本は200g。具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、

ニンニク、タマネギ。野菜はモヤシが90%以上です。

結局、辛さばかり感じたのですが、美味しく頂きました。

麺屋 猪貴で中華そば \500円 を食べました。




　

鶏ガラベースの清湯スープとあり、鶏の匂いと味がほど良く感じられるあっさり味です。

麺はストレートの細麺で130g。ちょっと物足りないかも。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。

チャーシューは大きさも厚みもあり、とても美味しい。

麺が少ないので、半ごはん \100円 を一緒に食べました。

最近は、こってりした豚骨を食べるのが多いですが鶏ベースのラーメンもまた美味しいです。

美味しく頂きました。うまうま。

我城でらーめん \500円 を食べました。



駐車場に着いて、外からお店の中を見るとお客さんは1人も居ないので入るのに少し躊躇しました。

お店に入ると豚骨の匂いが感じられます。スープはややトロミのある豚骨醤油で豚骨の旨みも

十分にあります。麺はストレートの中麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。

チャーシューは肉の旨みがあり、10mmぐらいの厚さで美味しいです。

チャーシューが美味しいので次回はチャーシュー \700円 を食べて見たいです。

美味しく頂きました。うまうま。

塩ラーメンが評判のお店、支那そば一麺で正油ラーメン \650円 を食べました。



鶏ベースだと思う濃い目の醤油色のスープの上に鶏脂が浮いている、あっさりしたスープで

飲み易いです。麺はちぢれた中麺。具材はチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔です。

ロースだと思うチャーシューは大きくて美味しく満足です。

最近食べているのは、こってりしたラーメンが多いのであっさりしたのも良いです。

美味しく頂きました。うまうま。