特製ラーメン+替玉(無料) \750 を食べました。
スープは大量の背脂が入ってた豚骨醤油でこってり濃厚、ドロドロです。麺は中太麺ですが
無料の替玉を注文すると、博多風ストレートの極細麺になります。
具はチャーシュー、メンマ、半熟玉子。
ラーメンの底に醤油ダレが固まっていて表面は背脂だらけなので、良く混ぜてから食べました。
豚骨臭さはないですが、ドロドロで濃厚なスープなので好みがあるかも知れません。
美味しく頂きました。
Posted at 2011/04/03 20:28:17 | |
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ラーメン | グルメ/料理