桜海老のおっさんのブログ一覧

昨日は嫁と、久々に地元の『きしばた』という個人のカレー店へ行き、夕飯ドラカツを食いました。




ドラカツとは、ドライカレーで豚カツが乗っていて、それにカレーが掛けてあるものです。
辛さは３種から選べます(^^)

もう20年以上経ちます。オヤジさんの代から今は息子さんまで、変わらぬ美味しさを
一口、一口をゆっくりと噛みしみて味わいました。美味かった！(＾o＾)ﾉ ｲｴｰ!

スゲー簡単ローストビーフ！

先日のキャンプでのローストビーフが忘れられず、夕飯用にと、今日やってみた。

地元のスーパーの『ビック』でモモ肉固まり600円位の購入(ごめん😅💦ｇ忘れた)。

①塩コショウを多目に満遍なく全体にまぶす。肉自体をラップで包む。

②皿にでも載せて冷蔵庫で１日寝かす。(今日は3～4時間💦)寝かした方が味が染み込み、何もつけずに食えるし、うまい！

③油を引いたフライパンで全面に焼き色付く程度、焼く。※画像参考
この時、鍋に水入れて沸騰させることも並行して。

④取り出してラップで包む。ジップロックに入れて、沸騰した鍋に入れて30分煮る。今回ジップロック用意してなかったので、スーパーの袋に入れて、なるべくエアー抜いて水入らないように口を縛って煮た。
(もっとmediumにしたい時は15分目安)

⑤※大切！→取り出して、粗熱を取る。
ある程度冷まさないと、旨味の脂が流れてしまう。





⑥薄く切る。ポン酢、ワサビ醤油等、ニンニク加えてもいいし、どうぞ召し上がれ♪





※ある程度火を通す感じなら、30分煮込む。
あくまでももっと赤く、mediumにこだわるなら15分。この時間目安にね！

この時期はちょいと長めにね。(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ

暑い、暑い……停止時😅💦
風が心地よかったですね♪

今日は道の駅掛川で静岡市の友人と待合せ。
ここの駅はエアコン効いた休憩室があり、こういう時は特に助かります。



バイク停めて直ぐに休憩所あるので……涼しいぃ～幸せ♪😁✨


友人と合流後暫く走り(国Iバイパス)、焼肉どんどん掛川店へ直行です♪
喰って喰って食いまくりました！(笑)










ここへ来ると、〇〇みな太郎は安いけれど、行きづらくなります(苦笑)夜食いに行くなら、迷わずここですね。ランチなら太郎さんは安くていいですが……まあ、本日はゴチになり、おりがたやぁ～Thank You(^-^)/


クラッチ交換後の負荷を一番掛けた走りしましたが、特に問題も無くスムーズにアクセル反応してくれました。
とても気持ちいい♪
相棒も調子よく、安堵、安堵！

Q1:ガソリン添加剤というモノを知っていますか？

回答：はい、知っています。

Q2:ガソリン添加剤を使ったことがありますか？

回答：ありませんです、はい💦

Q3:LOOPを知っていましたか？

回答：誠にすみません、存じておりませんでした💦m(_ _)m


この記事は モニタープレゼント！【シュアラスターLOOP】 について書いています。


※質問を編集、削除しないでください。

思ったより風が強いけど、昨日よりはまだまし。オイル交換強行！(笑)

暫し暖めたあと、ドレンボルト緩めると劣化オイルがわかる。まあ、色で💦

エレメントも交換し、新しいＯリングにちゃんとオイルを塗って組み込んだ。

この化学合成油を入れて‥‥暫しエンジン掛けて、減った分をまた足して‥‥。


～近場を走り、負荷掛けてきました。ギアチェンは別に違和感なく、軽く入り、特に問題ない。

あとは耐久性かな。まあ、暫く様子みよう。

3000km事の交換、良ければ今後はこれにするよ♪(^-^)



4Ｌで1980円税込はリーズナブル。