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金獅子のブログ一覧

2011年12月02日 イイね!

京都市 麺屋高倉二条

京都市 麺屋高倉二条超有名行列店のこちら
私ラーメン。
スープは関東で人気の魚介&とんこつの濃厚なWスープ。
そしてこのお店のウリの麺。
まるでコシの強い蕎麦
w(・0・)w

それがまたスープと相性がよく抜群にうまい♪

今回の日本一周で食べたラーメンの中でもベスト5内は確実。

蕎麦みたいなラーメン?
ラーメンみたいな蕎麦?
でした!



あ、相棒はつけ麺
ラーメンに甘味を加えてあり更に和風な仕上がりでした。
Posted at 2011/12/02 14:54:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年12月01日 イイね!

寒くても姫路城

寒くても姫路城早起きして行きましたが改修中…

Σ( ̄□ ̄;)











めげずに明石市目指して国道2号走ります。
師走だからか大渋滞…


予定より早い出発が幸いでした。

で、お目当ての
中華そば ななまる 兵庫で圧倒的人気と聞いて来店しました~。がガラガラでした(;^_^A
メニューは鶏白湯のラーメンとつけ麺。私ラーメン、博多ラーメンの鶏さん版。相棒つけ麺、ラーメンに多少魚介風味をプラス。どちらも無化学調味料がうりで物足りなく感じる人もいるかも?上品で美味しかったです。
Posted at 2011/12/01 12:13:01 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン | 旅行/地域
2011年11月30日 イイね!

岡山 とりそば太田

岡山 とりそば太田さすが超有名店
あっさりさっぱり美味しい中華そばです。

気になったのは薬味に添えてあるキャベツの千切り
混ぜずに先に食べた方がスープの味がぼやけず私は好きです。
Posted at 2011/11/30 15:09:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年11月30日 イイね!

尾道ラーメン 朱華園

尾道ラーメン 朱華園焼きそばも有名

ってことでラーメン&焼きそばを注文

ラーメン
昔屋台によくあった鶏ガラスープに背油&化学調味料って感じのシンプルな味

焼きそば
肉(チャーシューの切れ端)と野菜が沢山で、塩&胡椒でシンプルに味つけされ出され、好みでテーブルに備え付けられたウスターソースかけていただきます。


私なら次は迷わず焼きそばです。
Posted at 2011/11/30 11:43:24 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年11月29日 イイね!

四国中央市 ひかり食堂

四国中央市 ひかり食堂ひかり食堂♪
私、ひかりそば\600。
トロリ鶏白湯に節粉たっぷり、かなり今風にアレンジされ美味しかったです(^^)v
相棒、中華そば\500。
昔懐かしい中華そばをとても上品に仕上げられこれまた絶品。
四国一との評判通りでした!
Posted at 2011/11/29 13:59:17 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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「存在すら知らなかったけど一目惚れ http://cvw.jp/b/530514/48201885/
何シテル?   01/12 20:00
 2000年6月9日ROCKの日 車・バイクが好きで長野県岡谷市移住。 ラーメン店&カジュアルウェアストア を経営。 でしたが! 一念発起  20...
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