金獅子のブログ一覧

私事で恐縮ですがご協力いただければ幸いです。

というのは、新作ラーメンを試食していただきたいのです！



何故かというと

先日地域の同世代の社長さんたちとの集まり
「社長部」の部活動に久しぶりに参加しました。

この社長さんほぼ皆さん飲食店を経営なさっているかたがで
活動内容は「社長ごっこ」という名の食べ歩きです。

先日も高級な和食のお店へ行った際の料理からヒントを得まして
チョットだけですがラーメンの改良を思いつきました。



コレを「ラーメン取締役」に伝えサンプルを今朝試食してまいりました。
思ったとおりの味で、
私としては上出来だと思っていますが、
いかんせんいつも同じもの食べているので・・・

で、試食していただき感想を聞かせていただけたらと思いまして・・・

手前味噌ではありますが地元ＴＶ局が取材に来たり
それなりに自家製麺の美味しい店として知られています。
10月にも地元地方紙で特集扱いされますので
そのための新兵器として開発しています！

もちろん御代はいただきません。
※しかし交通費・その他注文（お友達・マイミクお一人に付2杯）等あった際は自己負担

お願いしたいのですがいかがでしょう？

期間は9/2～9/14毎日13：30～14：00着
直接諏訪ラーメン店「一矢」へ行き
携帯でみんカラ・MIXIのお友達・マイミクであること示していただき
「金獅子から聞いた、例のブツを！」
じゃ当たり前でつまらないので

「メーターはＶＤＯ！」
「エンジンオイルは鉱物油！」
「ＢＭＷは単気筒！」
「ヒューエルキャップはどこ行った？」
「居候のスパイダーはいずこ？」
「ココがア・バオアクーか！」
「トレイシーローズに会いたい」
「君はＡＶ男優か！」←特にオススメ（会えば解ります　爆！）
「映画ハーゲンクロイツが見たい」多すぎ？

のいずれかをいっていただき改良前＆後の2杯を食べ比べ
アンケートにわかる範囲で構いません
味について「どっちが美味しかった」など賛否両論感想を書いてくださればＯＫです。
良いネーミングもあれば教えてください！

※アンケートは決して気を使わず率直にお願いします。
「不味い！」も大切な意見ですし、
店について「汚い！」とかもよろしければお願いします。
2杯なんで残していただいても構いません。



で、その変更内容ですが薬味がメインなんです。
今まで醤油ラーメンにはたまねぎのみじん切りを使用していましたが
コレをたまねぎ＆長ネギ＆シソのみじん切りとし
スープの鶏がらの量の変更
節粉（鰹）の使用
です。

が、シソ好きの私＆「ラーメン取締役」＆妻は気に入っているのですが
「シソってどうよ？」となりまして悩んだ末に皆さんにご相談しようかと。



是非ご協力お願いします！