金獅子のブログ一覧

ベンツ107のSLC
年配の紳士が運転していました。

この型大好きで過去二台、紺、白と乗りました。

が不遇で紺は信号待ちしてたら対抗車がスピンして突っ込まれ廃車。

事故後すぐ買いなおした紺は保証期間中にエンジンおしゃか。

で、しばらく旧車離れていました。

ラーメン食べ歩き復活～

本日4杯目

池袋 鶏の穴


私は赤鶏ラーメン
中太麺はもちもち
流行りですねぇ。

スープはこってりトロリ、よく煮込まれた鶏白湯。
コレに味噌使って辛く炒められた挽き肉がトッピングされ襟足に汗かく美味しいスープでした。
辛いモノ好きな方にオススメです。


相棒はノーマルの鶏白湯。コレは旨い！
麺は同じですがスープが最高。
見た目も味もポタージュ。じゃがいも刷り込んでトロみ出しているのかな？
ざらざら感が少しあります。
次来たら私はノーマル選びます！

間髪入れずの三杯目

池袋 BASSO ドリルマン

シンプルな店内は洋楽が流れ、
スタッフも若く活気あり、夜な夜なクラブでブイブイいわせていそうな、ウチの服屋のお客様にいそうな感じです。

店内は12時前にもかかわらず十名以上のお客様。
噂と違い並ばず済んでラッキーです。


と、出て来た中華そば。
醤油が濃い目でシンプルなスープにもちもちの中細麺、たっぷりなチャーシューと太いメンマと人気も頷けます。

相棒は濃厚中華そばを注文こちらは、流行りの太麺使った節とんこつ。
おそらくかえし(タレ)の隠し味はマグロ節ですね。
ウチの和とんこつ、先日の三つ矢堂製麺と似た感じです。



さて腹ごなし済んだし、本業の服屋の仕事行ってきます。

ちなみに相棒のAV男優は合流する4時まで一人食べ歩き続けます。
合流後ももちろん食べ歩き、彼は今日だけで十杯は食べるでしょう(爆)

間髪入れずに二杯目

池袋 煮干しそば にぼきゅう

厚さ1.5ミリ、幅15ミリのきしめんみたいな平打ち麺はもちもちと美味しいです。

スープは店名にある煮干しと背油の珍しい組み合わせ、しかも化学調味料を一切使用しない大変美味しいものです。

が、薄味に平打ち麺、スープの絡みが少なく味濃い目が好みの私にはチョット残念でした。

本日の一杯目

池袋 麺屋 ごとう

もちもちした中太麺は小でも200グラム。
チェーン店の1.26倍ボリューム満点。
スープは大勝軒系で節がほんのり香り美味しいです！