金獅子のブログ一覧

いやぁ。昨日いつもの方々が差し入れ持ってきてくださったんですが
その栄養ドリンクが効いたのか全然眠れないです・・・

肉体労働の疲労回復とは・・・


＾＾；












で、その肉体労働の進み具合ですが
とうとう厨房が完成！

いよいよ試作を開始しました～




今回肉＆骨を国産の高級品に変更しています。
そのためかうまみがいい♪

製麺機新品注文してあるんですが納品遅れているんで
試しに近所の製麺所から取り寄せてみることに。

やっぱアルコール臭がきついく小麦の香りが弱い・・・














なんてやっていたんですが！？














さすが相棒…

今まで換気扇のチェックしておらず３機ある換気扇の内１機が死んでいます・・・



そう、厨房内どころか店内が煙い煙い・・・









電気屋の息子のはずなのに電気全然駄目な相棒に代わり私が修理しましたよ。

その内容をチェックしていくと
・死んでいる換気扇の動力コンセントが焼けています。
・テスターで計っても電気が流れていない・・・
・？？よく見ると換気扇は１００V用のコンセント（換気扇の印刷物は色あせ読めません）
・改装が何度も行われているため塞がれ天井裏に上がれない・・・




■結論
前オーナーさん動力電源に１００Vの換気扇を使用、焼ききれ訳わからず放置？




■対策
新しくスイッチ設け配線することにしました。


で、熔けたコンセントを取っ払いペンキの一斗缶で蓋を製作（笑）



無事換気扇復活しました！



さて、今日は雨
予定していた外看板、ウッドデッキの製作は無理・・・

まだ、荷物の出し入れが多く後回しにしたいんですが入り口の工事始めることにします～