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2011年06月18日 イイね!

長野・新潟 旅情編 Vol.3 『由緒ある建造物をもとめて』♪

長野・新潟 旅情編 Vol.3 『由緒ある建造物をもとめて』♪ 先週末に行った長野・新潟の旅の続偏です。

軽井沢アウトレットで働く相方のいとこに合った帰り。

旧軽井沢を探索。まずは、裏道にある聖パウロ教会です。

この教会の歴史については こちら にて。
(多くの有名芸能人もここで挙式をあげているんですね)


次ぎに向かったのは、国の重要文化財 「旧三笠ホテル」 です。
趣きがあって良い建物ですね。 旧三笠ホテルの歴史については こちら にて。

2011年06月18日 イイね!

長野・新潟 旅情編 Vol.2 『信州のお蕎麦をもとめて』♪

長野・新潟 旅情編 Vol.2 『信州のお蕎麦をもとめて』♪ 先週末に行った長野・新潟の旅の続偏です。

相方のいとこが軽井沢アウトレットで働いているので。

ちょっとばかり、ノルマの貢献をしてきました。

お腹が空いたので、お蕎麦を求めて旧軽井沢の川上庵へ。


1日目のお蕎麦は、川上庵のくるみ蕎麦と天麩羅の盛り合わせです。
粗挽きそばは、素で食べるとまぁまぁなお味。 でも、くるみが入った蕎麦汁と絡めると美味しい!
天麩羅の素材は目を見張るものはありませんが、素材の新鮮な味が生きていてマイウーでした。



2日目のお蕎麦は、噂の?銀明荘にて。 民宿も安価で営んでいるんですね♪



銀明荘では山菜天麩羅蕎麦を注文。 出来上がるまでの間、お通しの山菜を堪能。
これ美味いぞ! 出汁で煮込んだ山菜に塩コンブと生姜が入っている。 これは目からウロコだ♪



山菜天麩羅蕎麦が出てきました。 まず、山菜天麩羅のボリュームに圧巻!!
おぉ~! きな粉塩で食べるんだぁ。これは初体験だったけど素材の味が生きていて美味しいぞっ♪
お蕎麦も文句なし。オイラのBEST3位に食い込む勢いの味です。
ちなみに、1位は「はしば食堂」、2位は「法林坊」、そして3位には「銀明荘」で決まりです♪

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「母の在宅介護中につき、しばらく「みんカラ」はお休みいたします。時間が出来たら戻ってきますので、宜しお願いいたします。」
何シテル?   07/01 15:13
■トヨタカローラ(FFセダン)に乗っています。 ■ちょっと人見知りです。 ■オロナインよりメンソレ-タム派です。 ■運転していれば隣の人が寝て...
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