カーホテルのブログ一覧

すっぱーい梅干しって売っていないんですよね。
何年も前からなんとなく売っていたら買おうと売り場で見てみますが売っていません。
梅干しって漬けるの難しいのかと思っていたら簡単みたい。
You Tubeにたくさん出ていた。

で、作ってみました。
漬けました。
最初はバケツで漬けてみて、そのあとは梅酒ビンでも漬けられるとの事で、梅酒ビンで漬けてみました。


6月8日に漬けて、北海道に行ってきたので2ヶ月経ってしまいましたが、干しました。


色がうまく付かないので干した後にもう一度紫蘇と漬けてみたら赤くなりました。
やっぱり”梅ボーイズ”のYou Tube動画の通りでした。


期待通りの昔のすっぱーいおいしい梅干しができました。
少しかじっただけで梅干しジジイ（梅干しババア）になれます。

今年も北海道に行ってきました。
今年の北海道は涼しくてほとんど汗をかかないで過ごしました。
夕張メロンも2人で10個食べたし、サクランボも5パック買って運転しながら食べたし、いつもの通りの北海道でした。




このサクランボのパック東京みたいに上だけ広くて浅い物ではなく、プラムなどが入っている大きなパックです。
だから量があるんです。

今年は車中泊の人が少なくてすいていて、いい旅行ができました。
クマが怖くて車中泊が少なかったのでしょうか。
いつものキャンプ場でもクマに注意のチラシを配っていました。
2回行ったら2回とも配っていました。
数年前は熊出没で一時閉鎖されていましたから今年はいい方なのかもしれません。




でも、旅行中熊は見ることはできませんでした。
以前は何回か道にいたのを見ることができたのですが・・・。

楽しかったツーリングでした。
来年も行けたらいいなと思っていますが・・・。