*εmι*のブログ一覧

先日、27日の日曜日のお出掛け♪

今回は車で行けない訳があって、すご～く珍しく車ではなくてコチラで・・・



近鉄の特急列車、二階建ての「ビスターカー」です。（初めて乗りました・・・）

行き先は「京都」（あ、また京都に行ってきました～）

新しくなった京都駅は初めてだったので、物凄く大きくてびっくり！



有名な大階段



階段というよりも、芸術的建築物ですね(^-^)

今回初めて、「京都タワー」に登ってみました♪



なんだか可愛い形のタワーですね☆



京都市内が一望出来て気持ちいい～♪

さて、京都駅からさらに15分ほど電車に乗って・・・
着いた駅から少し歩いて・・・
到着したのはこちら♪
実はずっと前から一度来たかった、本日のメインイベントの場所です！



「サントリー　山崎蒸留所」

ウイスキーの「山崎」で有名な、サントリーの工場になります。
今回は、こちらへの「大人の工場見学」です。



こちらは「ウイスキーライブラリー」
多彩な原酒やウイスキー7,000本がズラリと並ぶ壁面は圧巻です。
ウイスキーだけでもアートになるんですね。



樽の形を生かした展示スペースも、なかなか面白い眺めです。

早速、工場見学へ・・・
今回、一番印象的だった場所はこちら「ウイスキーの貯蔵庫」です。



仕込→発酵→蒸溜と経たウイスキーは、樽に入れられてここで何年も熟成されます。
「山崎」という場所の風土を生かし、温度調節を一切せず、自然のままでここでゆっくり熟成されるそうです。
ウイスキー好きの方にはたまらない、ウイスキーのいい香りが漂っていました。

ここまでの工場見学は、いつでも無料で出来ます。

でも今回はちょっと特別な「シングルモルト　匠の技講座～樽熟成の神秘～」という、有料（1500円）のセミナーを受けてきました。

このセミナーでは、熟成年数や樽の種類が違った色々な原酒がテイスティング出来るんです。



さらに、ウイスキーに合うおつまみも用意して頂きました。



「山崎」のウイスキーのハイボールも用意してもらって、すっかりほろ酔い気分♪
不思議なことに、ウイスキーと甘いお菓子って合うんですね(^-^)
個人的には、大好きな「資生堂パーラー」のチーズケーキ（一粒500円）が出てきて大感激☆

全部飲んで、すっかりただの酔っ払いに（笑）

本来このセミナーは未成年者は参加出来ないんですが、今回我が家は子供達が一緒だったんです。
ムリ言って一緒に入れていただきましたが、子供用のお菓子を用意してもらったりジュースを飲ませてもらったりと、至れり尽くせりでした(^^;

工場を出る頃には、すっかり酔っ払ってご機嫌状態で帰ってきました(*^0^*)

お酒好きにはたまらない、大人の工場見学♪
とっても楽しかったですよ～(^-^)v


おまけ

ここで買ってきたお土産の「ウイスキーケーキ」

ここ山崎蒸留所がお菓子のモロゾフとのコラボで作った、ピュアモルトウイスキー入りです。
かなりお酒のニオイがプンプン（笑）子供はムリです。。。

ウイスキーでしっとりしたケーキ・・・お酒もスイーツも好きな私には、めちゃ美味しかったです☆