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2014年10月13日

鶏皮餃子♪

みん友さんが居酒屋さんで
食べていたのをマネて(*´∀｀)

鶏皮に餃子ネタを包んだ←まんまやん(笑)
鶏皮の裏には脂身があるのでなるべく取る！
その方が皮がパリっとなりそう

強火で焼き目を全体的につけたら
次は中まで火を通すのでフタをして弱火に。

途中、余分な脂は拭き取りましょう！

仕上げは強火にして皮をパリっとね(*´∀｀)

試作品なので9個作って
私と長男と姫で試食タイム←次男は皮キライ
「おいしい‼次はもっと
ニラがいっぱいがイィと思うよ。」
合格で～す(*^ー^)ノ♪

今日も引きこもりなので
おやつの『ぜんざい』を作りました(*^O^*)

家にいると太りそう…orz

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Posted at 2014/10/13 14:27:50

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まさぴろん＠２nd 2014年10月13日 16:15 暁菜さん、こんばんは(#^^#) 鶏皮餃子作りましたか～♪ 既に、缶チューハイを飲みながら「みんカラ」してますので、スゴク食べたくなりました!!(*´Д｀)ﾁｮｳﾀﾞｲ	コメントへの返答 2014年10月13日 20:04 はい、作ってみましたよ♪ 焼き鳥の鶏皮が好きなので作りたかったんです(^O^) 早い時間帯から飲んでますね(笑) 画像からつまんで下さいね(*´∀｀)
ハリュー 2014年10月13日 18:28 さすが、いろいろ作りますね～。天気悪いと、家でのんびり、旨いものを作ってしまいますので、カロリーが心配ですね。ホホホぜんざいもいい感じですね～～。私の方が、今、猛スピードで夕飯を作っています。(笑)	コメントへの返答 2014年10月13日 20:21 ゴロゴロしている日もあって 2時間ドラマの再放送をだらだらと見ているのも幸せ♪ で、作るスイッチが入ると色々作ってしまうのです(;゜∇゜) ぜんざいは大得意です‼ いっぱい食べられて幸せなのよ～さて、今晩は何を作ったのかしら？後で訪問しますね(^-^)
しんちゃん☆☆ 2014年10月13日 19:59 こんばんは♪ 一般家庭で鶏皮をカリッと焼くのは難しいよね～～～～と思う。。。ガスオーブンとかで脂を落としながらじゃないとなーーー・・・・なところを美味しく作る暁菜さんは、とってもお料理上手☆	コメントへの返答 2014年10月13日 21:25 こんばんは♪ 確かに焼き鳥屋さんの鶏皮ほどにカリっとはいってないかも～最後は魚焼きグリルに入れるのもありかな！アドバイスありがとう♪
あさまかっと 2014年10月13日 20:35 これは絶対ビールだ！！！（餃子の方ね♪）	コメントへの返答 2014年10月13日 21:26 う、うん餃子はビールだね♪ ぜんざいは緑茶だね(*´∀｀)
AUTO 2014年10月13日 20:45 ボク好みに太って下さいｗｗｗ	コメントへの返答 2014年10月13日 21:26 お腹まわりだけブヨブヨと( ´△｀)
オイチ 2014年10月13日 22:18 美味しそう～思わず拡大して見ちゃいました♪ 鶏皮って焼き鳥だけだと思ってました！子供達にはちょっとウケが悪いかと思ったら酒飲みの素質ありそうですね（笑）雨、激しくなってきましたね・・・	コメントへの返答 2014年10月14日 21:03 手羽先餃子って知ってます？昔、飲み屋で食べてメチャメチャ美味しくてでも骨の間の身を取って餃子のネタ入れて…大変過ぎて作れなかったんです。そしたらブログで見て！なるほどって(笑) 鶏皮好きな子供って可笑しいよね？食べ難いと思うんですけどね(^-^; 夜中の雨風は爆睡して気付きませんでしたww
猫ばな 2014年10月14日 0:34 鶏皮か～。これまた美味しそう(#^.^#) しっかり焼かないと中まで火が通らなさそうだけど、パリパリの食感がたまらない感じ♪	コメントへの返答 2014年10月14日 21:05 鶏皮に塩だけでも美味しいよね(^-^) そうなのふフタしてじっくり焼いたよ～猫ばなさんも作ってみてみて(^O^)
ちーねこ 2014年10月14日 11:59 これは絶対うまいでしょ(≧∇≦) 余分な脂は落としてパリッと…お腹の脂肪にヤキ入れてくびれキュッとしたい(∋_∈)	コメントへの返答 2014年10月14日 21:16 ちーねこさんも鶏皮好きなのね(≧▽≦) 私もお尻とかお腹まわりの浮き輪とかキュッ！としたいよ(T-T) 40才越えると肥えるよwwｼｸｼｸ
ｸﾛｳﾞｪﾙ 2014年10月14日 19:57 鳥皮餃子ビールに合いそう♪ うちのかみさんは出たがり屋なんで休みの日も連れ出されて大変です… 引きこもりやの料理好きな奥さんがいいな～～～！・::・（〃＾∪＾〃）・ .:・	コメントへの返答 2014年10月14日 21:11 うちは旦那が平日休みなので週末は私一人で子供達のサッカーや行事をこなすので、なかなかお出掛けもゆっくり出来なくて(^-^; たまのお出掛けは写真パシャパシャが楽しみです(^O^) 料理とお菓子作りは母の影響です♪ また、作ったらアップしちゃうますね(≧▽≦)

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まさぴろん＠２nd 2014年10月13日 16:15 暁菜さん、こんばんは(#^^#) 鶏皮餃子作りましたか～♪ 既に、缶チューハイを飲みながら「みんカラ」してますので、スゴク食べたくなりました!!(*´Д｀)ﾁｮｳﾀﾞｲ	コメントへの返答 2014年10月13日 20:04 はい、作ってみましたよ♪ 焼き鳥の鶏皮が好きなので作りたかったんです(^O^) 早い時間帯から飲んでますね(笑) 画像からつまんで下さいね(*´∀｀)
ハリュー 2014年10月13日 18:28 さすが、いろいろ作りますね～。天気悪いと、家でのんびり、旨いものを作ってしまいますので、カロリーが心配ですね。ホホホぜんざいもいい感じですね～～。私の方が、今、猛スピードで夕飯を作っています。(笑)	コメントへの返答 2014年10月13日 20:21 ゴロゴロしている日もあって 2時間ドラマの再放送をだらだらと見ているのも幸せ♪ で、作るスイッチが入ると色々作ってしまうのです(;゜∇゜) ぜんざいは大得意です‼ いっぱい食べられて幸せなのよ～さて、今晩は何を作ったのかしら？後で訪問しますね(^-^)
しんちゃん☆☆ 2014年10月13日 19:59 こんばんは♪ 一般家庭で鶏皮をカリッと焼くのは難しいよね～～～～と思う。。。ガスオーブンとかで脂を落としながらじゃないとなーーー・・・・なところを美味しく作る暁菜さんは、とってもお料理上手☆	コメントへの返答 2014年10月13日 21:25 こんばんは♪ 確かに焼き鳥屋さんの鶏皮ほどにカリっとはいってないかも～最後は魚焼きグリルに入れるのもありかな！アドバイスありがとう♪
あさまかっと 2014年10月13日 20:35 これは絶対ビールだ！！！（餃子の方ね♪）	コメントへの返答 2014年10月13日 21:26 う、うん餃子はビールだね♪ ぜんざいは緑茶だね(*´∀｀)
AUTO 2014年10月13日 20:45 ボク好みに太って下さいｗｗｗ	コメントへの返答 2014年10月13日 21:26 お腹まわりだけブヨブヨと( ´△｀)
オイチ 2014年10月13日 22:18 美味しそう～思わず拡大して見ちゃいました♪ 鶏皮って焼き鳥だけだと思ってました！子供達にはちょっとウケが悪いかと思ったら酒飲みの素質ありそうですね（笑）雨、激しくなってきましたね・・・	コメントへの返答 2014年10月14日 21:03 手羽先餃子って知ってます？昔、飲み屋で食べてメチャメチャ美味しくてでも骨の間の身を取って餃子のネタ入れて…大変過ぎて作れなかったんです。そしたらブログで見て！なるほどって(笑) 鶏皮好きな子供って可笑しいよね？食べ難いと思うんですけどね(^-^; 夜中の雨風は爆睡して気付きませんでしたww
猫ばな 2014年10月14日 0:34 鶏皮か～。これまた美味しそう(#^.^#) しっかり焼かないと中まで火が通らなさそうだけど、パリパリの食感がたまらない感じ♪	コメントへの返答 2014年10月14日 21:05 鶏皮に塩だけでも美味しいよね(^-^) そうなのふフタしてじっくり焼いたよ～猫ばなさんも作ってみてみて(^O^)
ちーねこ 2014年10月14日 11:59 これは絶対うまいでしょ(≧∇≦) 余分な脂は落としてパリッと…お腹の脂肪にヤキ入れてくびれキュッとしたい(∋_∈)	コメントへの返答 2014年10月14日 21:16 ちーねこさんも鶏皮好きなのね(≧▽≦) 私もお尻とかお腹まわりの浮き輪とかキュッ！としたいよ(T-T) 40才越えると肥えるよwwｼｸｼｸ
ｸﾛｳﾞｪﾙ 2014年10月14日 19:57 鳥皮餃子ビールに合いそう♪ うちのかみさんは出たがり屋なんで休みの日も連れ出されて大変です… 引きこもりやの料理好きな奥さんがいいな～～～！・::・（〃＾∪＾〃）・ .:・	コメントへの返答 2014年10月14日 21:11 うちは旦那が平日休みなので週末は私一人で子供達のサッカーや行事をこなすので、なかなかお出掛けもゆっくり出来なくて(^-^; たまのお出掛けは写真パシャパシャが楽しみです(^O^) 料理とお菓子作りは母の影響です♪ また、作ったらアップしちゃうますね(≧▽≦)

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