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本日、やっと秋芳梨を口にする事が出来ました。(o^｡^o)

毎年の事なので、いつかいつかと待っていましたが、やっと知人より頂きました。
買うのが一番手っ取り早いのですが・・・。

時期的にはそろそろ終りの頃ですので、皆さん3連休あたり梨狩りなんて如何でしょうか？

お待ちしています。＼(^O^)／



詳しくは、下記HP見て下さいね。

11月6日のB級グルメイベントに向けて、企画の方々が考案した「山焼うどん」のPRかねて、昨日行われた、国体のデモンストレーション・スポーツ行事　秋吉台・秋芳洞ウォーク で出店して来ました。

評判の方は上々で、残る課題は、採算面と作業時間の短縮・・・。

もぅ、2ヶ月あるのでそれまでに再度検討をしていきたいと思います。
皆さんも、口にする機械がありましたら、ぜひ一度食べてみて下さいね。


山焼うどんレシピ

簡単に言うと、麻婆豆腐に美祢市特産ほうれん草を混ぜた、ほうれん草うどん麺を入れた物になります。

緑のほうれん草うどん麺がカルスト草原をイメージして、麻婆豆腐が山焼きの炎をイメージして、豆腐が石灰岩をイメージしています。




11月6日に　美祢市於福町　道の駅おふくで、美祢ご当地ぶちうまコレクションが開催されます。

皆さん是非、足を運んでみて下さい。
皆さんが審査員ですので、たくさん試食して、おいしかった料理に投票して下さいね。

お待ちしています。

ブログがお知らせばっかりになってますが、9月11日に国体のデモンストレーション・スポーツ行事　秋吉台・秋芳洞ウォークが開催されます。

今回はそちらの会場でお食事を出店する事になりました。


焼きそば改め、山焼きうどんです。

先日、試作品が完成したのでみんなで試食したのですが、味は好みがありますので・・・
(⌒～⌒ι)

ちょっと頑張り過ぎみたいで、採算割れですが・・・。
秋吉台・秋芳洞ウォーク参加される方、ぜひ食べに来て下さいね。
ご感想もお聞かせ下さい。

反応次第では、11月にあるB級グルメに参加したいと考えているので・・・
(o￣▽￣o)

宜しくお願い致します。

7月30日、地元の花火大会のバザー出店完了して来ました。
用意していた、焼きそば、生ビール、チューハイ、カキ氷すべて完売となりました。

＼(^O^)／ バンザーイ


はじめはライバルが多く、完売出来るか不安でしたが、実際は、焼きそば作り待ちが出るほどの大盛況でした。
ご購入頂いた皆様、お味はいかがだったでしょうか？
毎年の事で、毎年のように当店指名買いのお客様がいる事に、大変うれしく思いました。

ご購入して頂いた皆様、ありがとうございました。
また、ご購入頂けなかった皆様、来年はより多くの方々にご提供出来る様、がんばりますので、宜しくお願い致します。

m(._.)m


一息つく間も無く、次週の8月6日(土)午後3時より、
東日本大震災復興支援「第２３回アンモナイトフェスティバル」が、伊佐公園グラウンドにて開催されます。

こちらもがんばって出店いたします。

こちらでは、くじ引きを準備しています。
特等に、液晶テレビをご用意いたしましたので、是非ゲットしに来て下さい。
皆様のご参加をお持ちしています。




宜しくお願い致します。

本日、第33回秋吉台観光まつり花火大会（7月30日土曜日）の、出店者会議がありまして、私し焼きそば実行委員長ですので、出席して来ました。

その中で、一番大事な？場所決めのくじ引きをしたのですが・・・




つくづく自分のくじ運の無さに凹みました。
(ToT)



出店は18ブースでその内、市の関係、食品以外で、下4つが埋まってるって状態で、実質食品関係は、1～14プースとなってます。



緊張のくじ引き結果は・・・




14ブース



il|li _|￣|○ il|li


皆さん、途中の誘惑に負けず一番下までくだって来てて下さい。

焼きそば、生ビール、チューハイ、カキ氷を用意してお待ちしています。


お願い┌(ﾟロﾟ)┐
します!!↓┌(_ _)┐↓



7月30日秋吉台観光まつり花火大会宜しくお願い致します。

当日は、交通規制が掛かっています。
市のサイトより詳細をご確認の上ご来場下さい。