
岡山に来てます。明日からの仕事の為、今日から前泊してました。
緑が多くて雰囲気があってキレイな街ですね。何となく仙台と通ずるものが有るような気がします。
せっかく来たからには有名な後楽園にでも行こうかと思いましたが、そこはみんカラLY宮城支部食いしん坊担当(注:エロ担当ではありません)の私としては、岡山のB級グルメは外せない!って事で、ドミカツ丼なるものを食してきました。
こちらでは有名らしく、ホテルにデミカツ丼マップなるものも置いてありました。
…それによると、岡山市の老舗のトンカツ屋さんが考案し、広まったもので、ご飯にトンカツをのせて上からデミグラスソースをかけたものや、ソースにカツをくぐらせたもの、カツの下にキャベツを敷いたり、生卵やグリーンピースをトッピングしたりと、お店によって見た目も味も個性的。デミカツ、ドミカツ、洋風カツなど呼び方も色々ある。
との事です。
さっそく食した感想は…
私の行ったお店は、ご飯の上に茹でキャベツが載っててその上にロースカツ、最後にデミグラスソースがかかっているタイプ。
パッと見、カツ小さっ!?と思いましたが、まぁまぁいけるかな?ハヤシライスにカツを載せた感じ?なんか普通のカツ丼食べたくなった?って所です。(注:これはあくまでも私が食べた店の私の感想なので…岡山の方、気を悪くされたらスイマセン)
次は別なバージョンの店にチャレンジしてみたいと思います。

Posted at 2010/05/30 17:08:39 | |
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