ラーメン!(^^)!

営業所があるので、たまに新潟県は三条市へ出張に行きます。

昔２年間位三条市に住んでましたが、当時はラーメンなんて流行って無かった気がしますが、

最近「燕三条系ラーメン」とかいうそうで、流行っているそうです。

地元の社員が言うには「ラーメンで町興し」だそうです。　




燕は三条市の横にある燕市ですね。

新幹線は「燕三条駅」、高速のインターは「三条燕インター」。　　

なんか利権争いのにほいがします（笑）

角栄さんが絡んだ地域沿線ですからね。






で、ラーメンの詳細は以下から。。。手抜き

Wikipedia…「燕三条系ラーメン」




今回行ったのはWikipediaにもある『杭州飯店』です。

記事に載っているように、私もここが発祥の店と聞きましたが、実際は違うようですね。

で、普通のラーメンを頼みました。




！！

確かにこのあたりは太面ですが、ここのは強烈です！

うどんだな、こりゃ（笑）

逆に他と違うのは、背油が少ないかなぁと思います。

個人的には、他の店の方が好きですね。　名前忘れましたがｗｗ

なんせ豚骨好きですから。　　わたしゃ。

玉ねぎは豚骨しょうゆのラーメンと意外と合います。

最近は家でも入れてます。　　

ぜひお試しを。





で、それだけじゃと思って、餃子頼んだんですが、これがまた！！



写真は３人前ですが、１個が大きく、ものすごいボリュームです（笑）

確かにうまいけどｗｗ





ちなみに、ラーメン７５０円、餃子７５０円って、同じやん！！