まえやんGTのブログ一覧

だいぶお久しぶりです。



今日　我が家の夕飯はカレーうどんでした。








このカレーうどん、


おとといの肉じゃがをベースに、昨日はカレーライス。


そのカレーライスをベースに、だしで味を調え、作成されたので、


何ともいえないうまみとカレー味がミックスされた、


再現不可能なマイウーなうどんに仕上がりました。


もうすぐＡＭＭＡですね♪


今度は　葵　でカレーうどんでも食してみようと思います。


おいらのＨＰみてみてくださる！？

九州帰省中につきハチロクとは全然関係ない記事を今年最後に発射します。


今日１２月３０日は、親戚のうちに出向き、


餅つき大会です。


一回で３升のもち米を　全部で１０回くらいつきました。


一升が１．８ｋｇだからこれでもち米計５４ｋｇくらい？


どうでもいいかもしれませんが・・・・・


まずもち米を薪の日にくべて炊きます。




たきあがったら臼に移し替えて、こねこねした後


ちからっぱい　つきます！！



３人で交互につき、時々ひっくり返してを繰り返し、つきあがりました！！





出来上がったもちをちぎって丸めて。。。。




できあがり！！




途中から参加しましたが、２時間餅を搗きっぱなしで、腕はパンパンです


たばこと一緒にジョライも飲みますた♪。




今年はみんから始めた年で、本当にたくさんの方に仲よくしてもらい

おかげで楽しい２００９年を送ることができました。

来年もまたよろしくお願いしますねー

ではよいお年をー





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こんばんは


今日は昨日のおつまみ


塩ゆでした「おちこ」


を紹介します。


おちこ　ひと文字「ん」が入るとあぶにゃーい響きですが・・・


里芋の子供のことだそうです。


そいつを塩ゆで。１５分ぐらいでゆであがります。







ゆであがったら、ようやく頭痛薬の必要なくなったよめさんと「じょらい」で乾杯です♪


おちこの皮は手で剥けます


おちこの皮を剥くと、中からは白くて


まぁるいかわいいおちこが顔を出します。


そして、お口の中に入れると・・・


「うまい！！」


これはうまいです、モチモチです。


一度お試しあれ！！



そして今夜の夕食は


カレーうどん



愛知県ではメジャー？なスガキヤの冷凍カレーうどん２人前を


家族４人で分け合っていただきました。


具はネギと油揚げのみでしたが、うどんは、硬くもなく柔らかくもなく


とろとろの出し風味カレーソースがまったり麺にからみつき、


マイウー　でした。


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きょうはー　ぜんっぜんハチロクとか関係なか記事ば書きます。


昨日から嫁さんが頭痛が治まらず、今日は会社休んで病院連れて行きましたー


インフルエンザじゃなかったんでホット胸をなでおろしているところです


自分の胸をね♡


ほんで、疲れがたまっとるんかねーということで


こんな時はレバーがよか！！　というおいらの独断と偏見で


嫁さんにレバニラ炒めを作って食わしました。


レシピ見ながら作ったんですが、結構うまくいきましたYO♪




ちなみに作り方はこちらに書き記してあるんで

よかったらみてくんしゃい！！


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いやー

Uターンラッシュピークのときに、あえて、９００ｋｍの道のりを

V70で走破して、佐賀県から愛知県まで帰ってきましたよ。



久々にみたおいらのハチクン・・・いとおしかったです。


で、今回は、ご当地もので自分へのお土産を

二つ持って帰ってきました。（くろはちさん、パクらせてもらいました。）

１：サンポー　焼き豚ラーメン



これ九州地方にしか置いてないんです。

なかなか食う機会がないからかも知れませんが

久々に食うとうんまいんですよねー。

なにがといわれると、きっと最後に入れる調味脂がうまいと思います。



２：マンハッタン（りょうゆうパン）



ほかにも、チーズデンマークとか名作を作った九州地方で有名な

パン工場の菓子パン。かったいドーナッツにチョコがたっぷりかけてあって

くせになるおいしさ。　パワーがつく気がします。クッキングパパでも

しょうかいされていたりしますよー