桃屋じゃないけど(^O^)/

これも、売り切れ続出商品だそうですね(*^-^)b

はじめて、手に入れました(^O^)/


エスビー食品さんの『ぶっかけ！
おかずラ～油…』

品出ししてる店員さんから、直接受け取ってたら、私の後ろに行列が(^_^;)


結局、棚に並ぶことなく、完売してしまいました(^_^;)


嫁ちゃんに、食べてみての感想を聞かれて思わず...(-"-;)




『これなら家で、作れるよ…』...と、言っちゃいました(>_<)ﾔﾊﾞｲ


ニヤリと、笑顔の後に...よろしくねぇ～(*^-^)b



やっぱり...o(_ _*)o



ポイントは、フライドガーリックの作り方次第なんですよね(*^-^)b

カリカリに揚げて、油に浸けても、しなしなにならないフライドガーリックの作り方は…

①出来れば、青森県産の『ふくち六片』というにんにくを使う…

②にんにくの下に切れ込みを入れる…

③にんにくの下を、少し切り落とす…

④電子レンジで、１０秒くらいチン…

これで、皮がむきやすくなります…

⑤皮をむいたら、薄くスライスして、水洗い…

⑥キッチンペーパーで、完全に水を取ります…

⑦ごま油を、フライパンに薄くひいて、約１５０℃くらいの低い温度で数秒揚げれば、出来上がりです(*^-^)b


後は、市販のごま油に、赤唐辛子やお好みの調味料、醤油、砂糖、他のお好みの具材を漬け込めば完成(^O^)/


てか…これがあるうちは、これ食べてよね...o(_ _*)o