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イイね!
2018年02月13日

最近の出張

1月末~2月あたまにかけて、横浜市、川崎市に出張に行ったのですが、
そこで食べたものをちょっと紹介します。

まずは横浜。
横浜市内に女性社員(既婚)と出張に出て、午前中までの出張だったのですが
長引いてしまい、帰社するには微妙な時間・・・
でお昼はまだ・・・という状況で直帰することに(汗
さて、どこへ行きたいかを聞くと中華街!
では行きましょうということになりました。

具体的に何を食べたいか・・・とヒアリングすると四川麻婆豆腐とエビチリは
行きたい!ということで「横浜中華街 四川麻婆」というお店に入りました。
早速エビチリ、麻婆豆腐、そしてチャーハンをオーダー。
エビチリは普通かな・・・
もうちょい甘みがあると僕的にはベストでした。
そして麻婆豆腐
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麻婆豆腐は熱々じゃないと美味しくない。辛み(麻と辣)が損なわれてしまう。
それ故か、普通の皿じゃなくて土鍋っぽい熱が逃げにくい器に盛られてきた点は評価したい!
実際、美味しかったです。(でも辛さはもっとあった方が自分好み)

その後、調味料屋に寄り、土日は行列ができてしかたない
 alt

焼き小籠包を食べました。
まぁまぁ美味しいですが、騒ぐほどのものではないですね(汗
ということで、1月中旬に行ったばかりですが、中華街で久々に麻婆豆腐とエビチリ食べました!

そして川崎出張にて。
午前で作業が終わり、川崎駅周辺で昼食を摂ることに。
Webで調べたお店に行こうと思いましたが、ふとアーケード街が目にとまり、散策。
すると行列ができている店が。。
それは
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唐揚げのお店、その名も「川崎鶏唐揚定食店」
そのまんまやんけ!!
でも列ができてる。
これは確かめねばならないという使命感から行列に並びました。
15分くらい並んで入店。
メニューはというと
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少しボケてしまい済みません(一応わかるレベルですね)
メニュー自体は至ってシンプルですね。宇都宮餃子「みんみん」の唐揚げバージョンと言ったところでしょうか。
ん?
alt

生姜焼き風というのがある!決定!
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そして漢なら特盛り!!
一つ一つが大きくて大変そうですが、これがまたメッチャ美味しい。
肉はとても柔らかい、ほどよい脂がかむとしみ出してくる。
生姜焼きの甘酸っぱさがたまらない。
好みでマヨネーズか七味を好みでかけるとさらに美味しい。
これはリピートしたいなぁ。

たった2カ所だけですが、以上ですw

さて先の連休のネタもありますが、それはまた明日?!
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2018/02/14 00:08:52

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この記事へのコメント

2018/02/14 12:29:02
麻婆豆腐も唐揚げも大好きです。
人妻はノーコメントで。( ´_ゝ`)
静岡市にも唐揚げ専門店が出店しましたよ。
コメントへの返答
2018/02/14 19:48:55
最近いくらか唐揚げ専門店を見かけます。
昭島にもあるんですよね〜
ちょっとしたブーム?!
2018/02/14 22:43:06
麻婆豆腐と聞いちゃあ、黙っていられませんな!!
美味しそう・・・

麻婆といえば、やはりこの色合いですね。
赤黒+緑+白。

普通のネギだとこの色合いが出ないので、やはり葉ニンニクが欲しい・・・
コメントへの返答
2018/02/15 10:45:25
最近ピーシェン豆板醤を入手したので、時間ができたら四川麻婆豆腐さみっと版を作りたいと思います。
葉にんにくは入手困難なので、にんにくの芽を半分にスライスして代用しようかと、
食感が出て面白いかなと。
あと食感と言う意味でくるみを砕いたものも入れるつもり。
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