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2011年08月01日 イイね!

初徳島ラーメンどんぶり

初徳島ラーメン今までも何度か徳島には訪れましたが、初めて『徳島ラーメン』を食べました。

こってり豚骨醤油系のスープに博多(長浜)ラーメンを思わせる細麺とのマッチングです。

批判的でレスが怖いのですが正直なところ、
・スープが勝ちすぎている
・魚粉の臭いが嫌味
・醤油が甘ったるい
ので私は苦手です。


嫁さんの実家が徳島なのでわかるのですが、徳島の生醤油って甘ったるいんですよね冷や汗

食したことのある皆さんの感想はいかがでしょう?
Posted at 2011/08/01 20:48:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | うまいもの | 日記

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