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NANAsokuのブログ一覧

2015年03月31日 イイね!

ええ肉

今年も無事に、当日の
バスデおうちごはんを終了
ケーキも、ホールをザクザク食べ
子どもか!\(^o^)/

さて今回は流れで、ええとこの合挽きで
相方はんの好きな「私の作るハンバーグ」
に決定してみたんですが、これが!

何でしょ、ええとこの挽き肉って
えらい脂身多いのね。。。
ハンバーグなのにフライパンが
みるみる揚げてるかのよになってゆき

焼き上がった頃にはハンバーグが
「小さい、、、、、」何コレ?

私の作るハンバーグは肉にくしくて
ほとんどツナギも玉ねぎも入れない
それでどこのハンバーグとも違うの

その作り方にも、合わなかったかな
コネコネしながら溶ける脂で、手が
「なんじゃこりゃあ!?」でしたし

これはパン粉必要な挽き肉でした
というか、あの肉をどう調理すれば
ウチ的に美味しいものが出来るのか?
謎がひとつ、増えました

ウチ的にはハンバーグな肉じゃない
ロールキャベツとか?かしら???
これまた相方はんが、ロールキャベツ
あんま好きじゃないので却下〜



友人が、ええトコのは塊肉選んで買って
自分で挽くと言ってましたが
それでかー!と納得しましたです
ええ勉強になりました(^^;;


Posted at 2015/03/31 02:17:20 | コメント(0) | トラックバック(0)
2015年03月20日 イイね!

信頼を裏切る仕込み

信頼を裏切る仕込み疲れと緊張感からのストレスか
季節的に流行りもありますが
胃腸炎になりました苦しー

そんなだと、外で食べるなら
うどんが一番安心ですから
はなまるうどん、寄りました


それなのに
美味しーとかって壁見たら
なんかバシバシ貼ってある…


恐怖「食物繊維練り込みうどん」
しかも「レタス一個分」冷や汗



食べちゃったじゃん!Σ(・∀・)

胃腸炎とか風邪引きとか胃弱とか
消化良い、胃に優しいはずのうどん
医者から言われる病中病後のうどん
大きな役割を背負っている、うどん
ファーストフードなのに安心のうどんに

何するだー!はなまる!!!

はなまるはもう行かない
コワイ
ど、どうなるんだろ頑張るけど


おおお恐ろしや(・_・;
Posted at 2015/03/20 22:44:49 | コメント(0) | トラックバック(0)
2015年03月01日 イイね!

なんがつ

なんがつパソコンを軌道したら画面に
「3月」て出てきて、キャー!

さんがつです
もうさんがつかー
花粉がかっっゆいです

昨日は、かなり久々のスタバ
カップでホワイトモカを飲んだら
作法を忘れていて、口の中やけど

ベロの上も下もまだ痛い
そんな「2月末」でした
Posted at 2015/03/01 20:30:16 | コメント(0) | トラックバック(0)

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