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結果。

食べに行った方が早くて安い。笑


まあ、過程を検証して下さい。

ポイントはチャーシューの煮汁にあると思い

前日からバラ肉を巻き巻きして表面を焼いて

鶏がらスープでコトコト煮込んだ。圧力鍋より美味しく出来た経験済。

良い感じになった所で醤油・酒・砂糖・みりん等で味付け。

気分で焼酎だったり蜂蜜だったりお好きにチューニング☆



火を止めて茹で卵を特別参加。

一晩寝かせて、冷蔵庫で冷やします。




にんにくを軽く炒め、もも肉とバラ肉を一緒に炒め香ばしく☆

たっぷりの玉ねぎとニラを一緒に炒めたら、ここで煮汁を投入！！





醤油やおろしニンニクに唐辛子を入れて好みにチューニング☆

仕上がりを確認して茹でた麺をどんぶりに入れ



これでもか～！って具材を盛りつけ、チャーシューを乗せて

白髪ネギを乗せて、ほぼほぼの仕上がりに満足！！





味は、１００％コピーしたとは思ってない！！


が、


抜群の美味しさは１００点☆笑


いきなりF1やGTマシンを作ったのではなく、ストリートを走れるチューニングカーを

自分好みに仕上げた感じ？


にんにくたっぷりと玉ねぎたっぷりと焼き肉とニラを濃い味で

熱々で楽しんだ感じです！！




次は、ニュータンタンメンかな？笑


現実に戻って仕事☆頑張ります！！


BR-ROMの開発張り切ってます☆どんどんご利用☆ご紹介お願い致します！

今回は味噌。



お腹いっぱい

トマトならずイチゴ？


大きいでしょ。


これだけでお腹いっぱい



イイネ！

朝から作り過ぎ


カロリー取り過ぎ



レンジの回りが汚い


。。。だろぅ～（笑



秘伝の水飴入りの牛丼が絶品。

チーズたっぷりのカレーが自慢。


自画自賛いいだろぅ～（爆



何気なく５月にインしちゃってますね。

今週末はスポーツランドＳＵＧＯに魔法の会とドリフトしに行きます☆

■魔法の会■
https://minkara.carview.co.jp/group/beerrom/bbs/7660519/l10/

■ドリフトマッスル第2戦■
http://www.drift-ep.jp/index.cgi?field=%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%3C%3E%E7%AC%AC2%E6%88%A6%E3%80%80SUGO

是非！おぢさんが晴れにしますのでドリフトマッスル第2戦に来て下さい！
魔法の会申し込みお待ちしております☆

やっぱり名古屋(笑)