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イイね!
2010年03月15日

いちご☆

こんばんは。
今日はまだ全くお部屋のお片づけが進んでおりません。

というのも昨日頂いたいちごが大量に部屋にありまして・・・
どう頑張っても一人じゃ食べられない!

腐らせちゃうなんてありえない!
もったいない!


じゃあジャムにしちゃえばいいじゃん!

ってことで数年前に封印していた包丁を引っ張り出し、キッチンでグツグツやってました。
きっと換気扇の排気口からは甘ーい香りが漂っていた事でしょう(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪


ちゃんと調べて作りました。地味に凝り性なので。

Before




Before2






After




あ、レモンはこのまま入ってはいませんからね(笑)

ちゃんと瓶も煮沸消毒したので長持ち。
無添加、無着色。

準備片付け、計5時間の大作です(笑)
冷やす時間も入ってますが。

味見してみましたけど、ちょっと甘めですが濃厚で美味です☆



問題は・・・
ジャムになっても食べきれない(爆)


実は写真以外にもあります・・・

一瓶は今週末親が来るからあげるとして・・・


どなたかいります??

誰もいなければ友達を当たってみるとしよう。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/03/15 19:19:27

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この記事へのコメント

2010年3月15日 19:41
スゲー。俺も作りたくなってきた。
多分使わないけど。器用なもんだなぁ
コメントへの返答
2010年3月15日 19:44
食パンを買ってこないと♪

時間はかかってますが、大したことしてませんよ~

洗う。切る。加える。混ぜる。煮る。瓶に入れる。
以上です(笑)
2010年3月15日 19:53
レモンは香り付け又は保存効果?

美味そうやねぇ~(^¬^)

パンもイイけど、紅茶やバニラアイスに入れても美味しいよね♪
コメントへの返答
2010年3月15日 20:05
色止めで、いい色のまま保存できるそうです。

美味しいですよ。
甘いですが(笑)

バニラアイス、いいですね!
プレーンのヨーグルトを買ってこようかなって考えてました☆
2010年3月15日 19:59
みかんのジャム作ったのが思い出されるなぁ♪

火の止め所って判りました?
どれぐらい煮詰めりゃイイのか、何度やっても不明(笑
コメントへの返答
2010年3月15日 20:08
分かりません(爆)

一応レシピ調べて、なるべく長めに煮ました。
なかなか煮詰まらずサラサラだったので。

途中で諦めましたが・・・
サラサラな具沢山ジャムでもいいじゃないか!と♪
2010年3月15日 21:08
5時間もの大作、お疲れ様です!

こりゃパンも当然ありですが、スーパー行ってリッツを買いに行かないといけませんね(笑)。

でも、お菓子の食べ過ぎはあんまよくないか(苦笑)。
コメントへの返答
2010年3月15日 21:20
時間がかかっているのは待ち時間+手際の悪さ+苺の量が大量だったからです。

今週末のカートオフのため現在減量中です(笑)
なのでお菓子はそれ以降で~

もしカートに興味がありましたら是非☆
2010年3月15日 21:17
Meもやるぅ~ヽ(*´□`*)ノ

上手に作れば1年は保存できるそうなので、
ぐつぐつしよっと♪

しかしいい香りよねぇ(●´ω`●)
コメントへの返答
2010年3月15日 21:24
やっちゃって~☆

長らく包丁封印してましたが、やれば出来る子なので上手くいきました(*≧m≦*)ププッ


丁寧に作ったしきっと当分大丈夫なはず!
砂糖大目になっちゃいましたし・・

ちょっと待ったほうがおいしくなるそうです。
天然芳香剤は最高に贅沢ですね♪
2010年3月15日 21:33
おぉ~果汁100%☆
これは美味いに決まってますがなぁ~♪

それにしてもおっきな瓶だ(*ノ∀`)ノ゛))アヒャヒャ
お近くでしたら、もらいに行きたかったなぁ♪

天然の香りのするジャム魅力的です!
ぜひゆっくり召し上がってください
コメントへの返答
2010年3月15日 21:45
砂糖入ってますので100%じゃないですよ~
砂糖が多いほうが多分長持ちらしいです。

きっと近くですよー是非(゚m゚*)プッ

やっぱりヨーグルトかなぁ・・
明日買ってきます☆
2010年3月15日 23:42
美味そう(´∀`*)

パンとクラッカー持ってお邪魔しに行きたいわw
コメントへの返答
2010年3月15日 23:46
おいしいですよ~
超甘ですが。

来て頂いてもいいですよ~(笑)
2010年3月15日 23:45
はぁぁ~*´д`)
美味しそう。

写真だけでもイイ香りがしてきそうですね♪
ホットケーキを焼いてお待ちしております(ぇ
コメントへの返答
2010年3月15日 23:49
ぐつぐつしている時の香りはどんな芳香剤も相手にならないぐらいのいい香りでした♪

ホットケーキもいいですね~
じゃあ空いている日と住所を(ぇ
2010年3月16日 12:21
ジャム作りお疲れ様で~す(*^o^*)

しっかり作ってますのぅ♪

毎食パンで!
ジャムを消費だーヾ(`▽´)
コメントへの返答
2010年3月16日 12:31
久しぶりの料理でした(笑)

作るからにはおいしく!
ちょっと甘めですが、濃厚ですよ☆


パン+ヨーグルトで食べちゃいます。
太っちゃうかも(笑)
2010年3月16日 23:47
ほっすぃ~
といいたいところだがご飯派の私。
コメントへの返答
2010年3月16日 23:49
今日ヨーグルトと共に食べましたがいい感じでした♪
自分も本当は朝はご飯が食べたいんですが洗物が面倒なんです(爆)
2010年3月17日 0:15
ジャムにするほどのこらねぇだろーなぁ・・・

順調に毎朝食ってますww
コメントへの返答
2010年3月17日 0:18
だってーじゃっくさんに一日ぐらいで食べたほうがいいよ!って言われたので・・・

ジャムにすればずっと楽しめる!(?)

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