spluteinのブログ一覧

　　　

　　　仕事で師崎まで出掛けました。
　　　愛知県には二つの半島がありますが、
　　　地図で見ると、左の半島の先端に位置します。
　　　
　　　往復約180km！軽くドライブの距離（笑）
　　　出発前に満タンにして帰宅すると
　　　ディスプレイには、26.7km/Lと表示されてました！

　　　18時過ぎの空をパチリ。
　　　UFO？ではなく、飛行機でした＼(^o^)／

　　　1月8日に新年会を行いました！
　　　場所はいつもお世話になっているピグレットさんです。
　　　
　　　前菜盛り-その1
　　　生ハム・椎茸とフォアグラのグラティネ・はまちのたたき・ニンジンのマリネ・サラダ

　　　

　　　
　　　前菜盛り-その2
　　　かぼちゃのキッシュ・車海老のフリット タルタルソース添え

　　　


　　　キングサーモンの生春巻きイクラ添え

　　　


　　　牡蠣と色々野菜のトマトクリームパスタ（生麺）

　　　


　　　知多ハッピーポーク ローススティームと牛ハラミのおろしソース添え・彩り野菜のソテー

　　　

　　　どうです！この断面！！　よだれが…

　　　


　　　デザートは、栗のタルト 紅芋のモンブラン風・クリームビュルレ・いちごと珈琲です。

　　　


　　　参加者11人大満足でした！
　　　ピグレットさん、いつも有難うございます！
　　　そして今年も美味しい料理を楽しみにしてます！！

　　　お気に入りのキーボードが不調で、
　　　久し振りに新しいものを購入しました。
　　
　　　Logicool Wireless Combo MK520

　　　マウスがセットなのでついでに交換です。
　　　初めてメンブレンにしましたが、
　　　不慣れなせいかタッチが固く打ち辛いです。
　　　しばらく様子見です。

いつもお世話になっているピグレットさんのご友人が、
名東区一社にイタリアンのお店を出されましたので
5日の夜にご一緒させて頂きました！

店名：カーサ　コイエ　　
住所：名古屋市名東区高社2-79　リンデンマンション103
電話：052-773-0748　
アクセス：地下鉄東山線　一社駅　から、北へ３分位　公園手前を東（右）に入ってスグ左手

大好きなギネスをオーダーして、あとは皆で食べまくりです（笑）

◆ミモレットとイベリコ豚のサラミのサラダ


◆季節野菜のバーニャカウダ


◆前菜盛り合わせ　種類たくさん！！


◆トリッパ「ハチノス」のトマト煮込み　美味しかった～


◆カルボナーラ　生麺でやさしい味でした


◆ピザ（名前忘れました）　生地が特徴的で旨い！


◆知多ハッピーポークの…　（名前忘れました）


◆愛知牛のステーキ　（名前忘れました）　奇麗な焼き加減　


◆アンチョビ風味のポテト　ビールに合います！


◆ラム肉　（名前忘れました）　つまみに最高です！


◆パスタ　これも美味しいですよ！


◆ソフトシェルシュリンプとクラブ　脱皮したてで皮が柔らかいので全部食べれます。


◆デザート　軽い感じでどんどん食べれます（笑）


◆パンナコッタ　フルーツ沢山でおいしいですね。


ギネス3杯を含め沢山飲んでしまいました。
美味しいお料理を有難うございました！
またお伺いしますね！！

　久し振りにピグレットさんで夕食です。
　「お肉を食べたいなぁ～」なんて考えながら歩いてお店へ。
　メニューを眺めながら、ハンバーグ！て決めた瞬間、
　「美味しいお肉が入ったけど！」と、神の、いや、シェフのお告げが！
　「お願いします」即答でした（笑）



　特別メニューを堪能しました！
　いつも有難うございます。
　無理なお願いばかりで恐縮です｡｡｡