新潟県西蒲原郡　たかみち『これが俺の豚骨醤油』ご馳走さまでした！

久々に間瀬の待ち合わせ場所へ、お初はSADOさん・みっちーさん
でした、これからもよろしくです　(^o^)/
後は、最近晴れるごとに、何かに取り付かれたように
間瀬に集まる、OJな皆さん方（6人）

夕方頃にラーメンの話になり、腹ペコな私とitukaさん・みっちーさんの
3人で、弥彦村に有る『らーめん・たかみち』へ
私が食べたのが。
これが俺の豚骨醤油 （780円）と言う名のラーメンで
『開店当初、たかみちの醤油は豚骨醤油だった。しかし店主はその味に納得できず
数ヶ月その姿を消した、あれから9年･･･
技術、経験を積み重ねここに再び･･リベンジ！！
超濃厚魚介豚骨の一杯！』
・・・とメニューに書いて有りました　（笑？

トロミのある、濃厚豚骨醤油のスープがとっても好みな味で
美味しくいただきました！