ソーキーのブログ一覧

今年も紅白が終わり例年通りに近くの神社までワンコを連れて散歩がてらの初詣に行ってきました。 今年は去年に比べ比較的暖かくズボン下を穿き、ホカロンを背中に貼っての完全装備もあって死ぬ思いはしませんでしたが、そのせいか、それともアベノミクスのせいか例年に比べ行列が例年より３０ｍほど長く大盛況でした。
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株式会社　神沢川酒造場 静岡県 静岡市清水区由比181 ［原材料］米（国産）・米麹（国産米） ［アルコール分］１５度以上〜１６度未満 ［日本酒度］＋２ ［酸度］１．２ ［精米歩合］５０％ ［杜氏］南部杜氏　山影純悦
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ネルフィルターにお湯を落とすためのドリップポット。 これも結婚前から使っている二十数年物だ。コーヒー抽出用に注ぎ口が細くなっておりお湯を細く落とす事ができる。 ヤカンで沸騰させたお湯をこのポットに注いで使用するのだが、この作業がお湯の温度を少し下げてコーヒーを淹れるのにちょうど良い温度になるような ...
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写真のネルはもう２４〜５年前に手に入れた物で今もあるかどうか分からないが、渋谷のとある喫茶店、今風に言うとカフェで購入したものだ。 それまでは名古屋のとある喫茶店、こちらは断じてカフェではないのだが、その店で購入した物を使用していた。 高々針金を曲げて作った代物にネルで作った袋を取り付けているだけ ...
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掛かり付けの動物病院で超音波スケーラを使っての歯石除去を行うサービスが始まった。 と言っても一年ほど前からやっていたので色々聞いてみた事もあってそれによると、麻酔なしで行うので大人しく治療させてくれるワンコだけ。と言う事である。 うちのワンコが大人しくしてるとも思えないが、本日ラフティのトリミン ...
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前回のお手軽コーヒーブルックスネタに続き、ちょっと本格的なコーヒーネタです。 写真のコーヒーミルは我が家で愛用のものでここに至るまで、紆余曲折ありようやく辿り着いた逸品で多分死ぬまで使うと思います。 価格が約￥２５，０００ーとお高く、若い頃（３０年ほど昔）はこのナイスカットミルの存在こそ知ってい ...
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下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 ［原料米］五百万石１００％ ［アルコール分］１６度以上１７度未満 ［原料米］米（国産）・米麹（国産米） ［精米歩合］５０％
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アイスコーヒーの季節も終わりストーブに載せたヤカンでコーヒーを入れるのに例年ではこのブルックスのコク深焙煎を飲んでいたのだが、つい最近冬用のコーヒーを買い出しに美しが丘まで行ってきた。 ここのコーヒーは一袋が大きい（３０個位入ってるだろうか）ので新しいものには手を出しにくいのだが、勇気を出して新し ...
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夏の強い日射しを遮るグリーンカーテンも干からびて、本日綺麗に片付けたのだがプランターに何も植わってないのは寂しいので、来年のグリーンカーテンまでの間綺麗な花でも植えようと言う事でビバホームに出向き花を物色して来た。 ３週間程前に島忠で庭に植える花を物色し、ビオラと言う花を買ってきて植えたのだがどう ...
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たかだか１０分の散歩で何故こうなる？
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