シルバーウイーク

シルバーウイークでしょ？ワシ休めましぇ～ん。

社員さんも全員出勤です。今日はエムザと小松空港で販売してるカレーの在庫がなくなり今朝搬入してきて帰った社員さん今度はＦＣで在庫不足の店が出て又搬入に飛んで行きました。

さっき本店の店長がすでに６００食でたとの報告に来てました。

ウチの本店は金沢カレーの聖地って事でカレーマニアが本店の前で記念撮影してます。

３時間で６００食つ～事は座席数４０席なので時間回転率５回か。。。
最大ピーク時間の１２時から１時は７，５回だったとか。
先のＧＷより少し上がりました＾＾以前お客様の平均滞在時間が６，８分の時は一日３０００人入った事があるので店長はまだ入れたいと頑張ってました。（＠＠）

偉いなウチの店長は、営業の主任は今日は完全にチャンピオン流通センターと出店売り場とＦＣの間をエンドレスで回っております。

ワシは。。。。。。。団扇をもって後ろから応援団長してます（笑）

まあ楽しみながら仕事してます。