ple-X-writerのブログ一覧

というわけで、

車ばかりもと思い、唐辛子栽培のブログです。

辛さ単位のスコビル値ギネスNo.1のジョロキア、今年も芽を出しました。
なんで、No.1じゃないといけないんですか？なんて政治家みたいなこと言わないでくださいね（＾＾；）

ハバネロは、飽きたので今年は作らず。
去年どっさり、ハバネロは栽培しましたからねぇ。

ちなみに、去年のブログ

最初はティッシュの上で発芽させて、
元気のいいものを土のポットなどに植え替えて、
葉が何枚か出たら、外に植えます。

夏から秋に収穫できたらいいなぁ～。
ジョロキア・・温度差に弱いから・・成長も遅いし・・。

ジョロキアは・・・・ハバネロどころの辛さの話じゃありません。
できたのものは、声が出なくなるほど痛く獄辛な唐辛子に。

今から我が子と言う感じで楽しみです。

本日は、車のポータブルナビの外部電源を作成しつつ仕事をし、夕方はドキドキしながらプチ菜園へｗ
先日、ブログにNaga jolokia と　Habanero～Red sabina～ に結実と書きましたが
熟したであろうカワイイNaga jolokia と　Habanero～Red sabina～の赤い実ちゃんだけを収穫し、来年以降用の苗の為の種採るために解剖！
種をとりました。
手袋をし、マスクをしゴーグルをし、ハサミとピンセットで・・・。
実の部分は陰干しして、そのうち堅くなったらマトメて粉にする予定。

で、まずはハバネロを細かく切断。
手袋についた汁を舐める！
フンギャｗ痛い・・辛い・・水！水！眼も痛い感じがする・・。（やはり凄い・・。
いやぁ、ギネス2位は相変わらずだわさね＾＾；

で、初ジョロキアｗジョロキアの実を同じように細かく切断。
同じように手袋についた汁を舐める！
ギャアアアアア！痛い痛い痛すぎる！辛いというか痛い＞＜
水！水飲んでも痛みとれんじゃないかぁー！（T0T)
水飲んだ頃に喉に辛みが・・・ヒィーー！
もちろん、重装備外して作業中断。
ジョロキアは、すさまじい痛さに辛さです。ハバネロに比べ、痛みが酷くノドも焼けるような感じです。
たぶん、舐めただけでこれなら・・料理すれば・・危険な・・・ハゥｗ
ギネス1位、納得。

よぉーし、どんどん作るぞぉ～！（是非、家庭菜園ではジョロキアを栽培してガブリと食べてましょうｗフフフッにやり）

今日も天気が悪く、仕事の合間に、今朝は車の中の掃除をｗ
でも、あんまり汚れてない。
（タバコも吸わないし、あんまり車内でモノ食べないし、ゴミ箱も大きいの設置してるせいかも。いいことです。）

ついでに、午後から雨降るだろうし、
今のうちに、プチひとり菜園？！のお手入れでもしようと
軍手して仕事用の電話子機もって畑には見えない家の隣の畑へ草むしりと苗の手入れをしにｗ

できてるできてるｗ赤い悪魔の実が。

先日、結実は確認してたんだけど今頃赤く色づきはじめ・・。笑
食べるのも食べさせるのも楽しみな奴ですｗ
（人にあげるときの合い言葉は、珍しいピーマンとか甘いシシトウだよ♪です）

東ハトから暴君シリーズのお菓子が出ているので知っている方は知っているかと。
種から育てた苗でこれまたカワイイ奴らなのですｗ

唐辛子辛さギネス１位のジョロキアと２位のハバネロレッドサビナ
詳しく言うとギネス１位はBhut jolokiaでその同じDNAを持つのがNaga jolokia。
Nagaの方が辛いとチマタでは噂だそうですが専門家は同種としている人もいます。まぁ、辛さは変わらないのでその辺、気にせずｗ

ハバネロは栽培3年目なので何度か食べましたが、超檄辛てか痛い。独特な風味がある唐辛子です。（＞＜；）夏にもってこいです。
ジョロキアは去年は実がならず、越冬させた苗で既に今年は実がいっぱい。
どんな味するのやら。味なんて感じるのでしょうか？ｗ

３０代なりたての独身一人のプチ家庭菜園、どうぞバカにしてください。あｗ）