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田舎なりの自然とのつきあい方っｗ

昼休み、少し離れた貯め池までウォーターマロンを獲りにｗ
ようは、菱の実です。
水草の実なんですけど・・・これは本当に栗のように美味しいのです。
ここの菱の実は祖父の世代からあり、亡き祖父に場所を教えてもらってから毎年食べてます。ある自生している場所なんです。

これも秋の味覚です。

カギ縄を放り投げて岸に寄せ、実だけを獲ります。
（ボートがあれば簡単に獲れるんですけどね。）
一度に獲れるのは数個なので腕が筋肉痛になります。

実を水洗いし、塩ゆで３０分で完成ｗ

割って中の白い部分のみを食べます。

おいしぃーー！
3時のおやつとして完食ですｗ
少し獲るには早かったようなので。。また少ししてから行こうかと思います。

地方によっては特産品になってるところも。

2日連続で秋味覚話題ですが、これで打ち止めｗ
松茸と栗はいつたべれることやら・・・。

まだ、栗も銀杏も松茸も食べていないし、買う気もないので・・
私なりの秋の味覚を拾ってくることにしました。

椎の木になる椎の実です。
分からない人は、しいの実、椎の実、椎の木でぐぐってみてください。

夜に懐中電灯もって学校の裏の神社に行くのは楽しいｗ
野生動物見れるかなぁ？って思ったけど何にもみれず。街中の小山だから無理か＾＾；

昔、この神社は小学生の頃通っていた小学校の裏手にあり、
当時、この時期に裏山に昼休みに拾いにいき授業中に食べてよく怒られていました。懐かしいです。

最近の子供は食べることもコレが食べれるものとも知らないそうで、そこの神主さんも子供に食べ方を教えても”おいしくない”など言われると公演していたそうです。
最近はおいしいものがありふれて、自然のものを食すという子供は激減。
そして、食べることを知っている大人も減ってきているんでしょうね。
さらに、それを教えない伝えない。どうなってる！日本！

少し水を入れて投入し空焚きすると、皮が弾け食べやすくなります。
そのままでも食べれますけどね。
椎の実は生でも食べれるのです。実にスジが入ってるのが特徴です。
私はめんどくさいので電子レンジで2分チンです。

味の説明は難しいですので、省略。
おいしいです。

秋だなぁ～！って感じながら今食べてます。
人生楽しまないと損ですよぉ。
子供さん居る方は是非、この時期、公園などにもありますので拾って食べ方子供に教えてあげてくださいねぇｗあ）

フォトギャラにUP。

地元から高速乗って連れの家まで・・
そして、林道いって飛ばして飛んで跳ねて填って乗り越えてクグって傾いて、

時々写真を撮りながら・・・

カフェレストランへｗもちろん、このカフェレストランは大通りからいけます。
ご飯とデザートを食べ、大通りを通らず今度は来た林道を逆走。

そして、林道いって飛ばして飛んで跳ねて填って乗り越えてクグって傾いて、

連れはさすがに帰り林道は、私の運転が？ひどくて・・グロッキー（＝＝；）
ジョイポリスの車の体感アトラクションより酷いとの評価うけました！

連れの機嫌直して家に送り、洗車して高速乗って地元まで戻り

遊び足りないので、錦帯橋で河原＆砂利に填って遊んでました。少し奥側の白線近くは埋まります。
ここは、河川駐車場なので（１００台くらいは止めれるように白線で格子状に。）
ここには出店もあるのですが、夜中はアベックや家族連れの車がちらほらと。。。
洗車したのに・・・



なんて、３０代なんでしょう＾＾；すこし反省。


さて、明日からまた仕事がんばります。

昼ご飯です。昨晩釣りついでに漁業関係販売物ではない貝種のムラサキイガイカラスガイをゲット。
反対岩礁では、おっちゃんがニナやカメの手をとってましたが、小物に興味のない私。
私の目的はコレだい！ｗ

白ご飯に、お茶に・・・・
もちろん、カラス貝。
殻が空いたら貝柱をハサミで切って、バターに柚子汁を投入、あと、醤油を１滴ｗ
一人分なら食べきれる量しか貝は捕らないほうが良いです。
私の場合20個程度と決めています。写真は一部ですｗこれじゃあ少ない。

殻の中で身がグツグツいってました。
この貝、潮がひいた岩礁テトラの更に水中の深いとこで獲りましたが食中毒汚染も夏ではないので気にしなくてもいいんですが、気になるのでシッカリ殻の上で黄色くなるまで煮込むのがポイントです。
危ないのは、食べると口に入れた瞬間、刺すような麻痺のような焼けるような感じの場合は食べない方がいいです。その場所は水が滞留してたり汚染場所だったり、水面に貝が上がってる時間や温度が高い水温にさらされている時間が長いものの可能性があります。

もちろん、今回は全然だいじょうぶｗこれからは大丈夫な時期だし。

とぉーっても美味しく、ぜーんぶ完食♪
お腹いっぱいｗ満足。

私は小ぶりより大きなほうが好みですｗ

さて、魚の下ごしらえも終わったので・・・
午後の仕事もがんばるぞぉ～！

大島久賀夜釣りｗ満潮がPM7時半頃だったので仕事終わって即ジムちゃんでお出かけ。
ちなみにナルトビエイが泳いでたので、ボラ引っ掛けるやつで引っ掛けて引きを楽しみましたが、パスン！！って糸が切れ・・・吊り上げることはできず針ももってかれ・・（当然？！ｗ

あんなでかいもの吊り上げても食べることはできないでしょうが。

どうにかアナゴ・・ゲットしました。
ただし1匹・・・もすこし太り気味なアナゴをゲットしたかった。
潮もかなり引いたので・・・貝もちらほら。（20個程度。写真には載せきれないので）
メバルもまぁまぁな型ｗキスもまぁまぁ。
アジにサバに。
これで数日、魚三昧ｗ

先ほど帰宅。

遊んだので、朝、起きたら仕事するぞぉ～。
昼は貝をベランダで七輪で焼いてやるぞｗ・・うにょぉ～♪