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イイね!
2011年02月11日

日比谷バー、トリスバー

日比谷バー、トリスバー 普段はほとんどお酒を飲まない私ですが、ここ一週間は立て続けにウィスキーを飲むことに…。

火曜日は会社の上司を誘って銀座にある日比谷バーのWHISKY-S店へ。
初めての店でしたが、銀座という立地ながらドリンク代はリーズナブル。
ウイスキーソニックというオリジナルのハイボールに始まり、セール中だったBOWMORE15年と18年を飲み比べ、最後は山崎の杉樽の原酒というマニアックな一杯。
杉樽原酒は、まさに杉の香りが爽やかに広がるのですが、おそらく市販山崎の複雑な味わいの一部を構成しているものだと思うと面白いものでした(はまって何杯も飲むものではないです)。

上司はウィスキー初心者だったのですが、私が勧めたLaphroaigを気に入ってくれたようでした。
実は先週末は鹿嶋に住む大学の友人宅へ何人かで泊りがけで出掛けたのですが、私が持ち込んだ“響”などに酔い痴れてもらい、こういう自分の美味しいと思ったものを人に伝えられるのは本当に楽しい。

そして昨晩は一人で横浜のトリスヘ。
マスターに頼んでおいた、今月19-20日に行われるウィスキーライブのチケットを取りにいくため。
今日は2杯と決めて、マスターおすすめの銘柄より、BOWMORE10年テンペストとCAOL ILA15年のボトラーズもの。
前者は若いだけにパンチがあるけど、予想外にふわっと広がる香り豊かな甘さが魅力。
後者はカリラらしいかつバランスの良いピートが、穏やかな海の波のようにスーッと打ち寄せスーッと戻っていく感じ。
私にいい味を教えてくれるのは、ここのマスターなんです(と試飲し放題のウィスキーライブ)。

…車ネタなしでスミマセン。

今年もウィスキーライブが楽しみに!
ブログ一覧 | ウィスキー | 日記
Posted at 2011/02/11 10:52:34

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