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イイね!
2012年12月18日

鮟鱇鍋…初めてかも〜( ´ ▽ ` )ノ

え〜、忘年会の帰りであります。
帰りの電車で寝込んでしまわないように、ブログをiPhoneで書いてみようと思います。^^;



お店は、東京月島の「ほていさん」というところです。鮟鱇鍋のお店です。
鮟鱇は…初めてかなぁ。写真の黄色いところがいわゆるアンキモだそうで、鍋を火にかける前に、チョット別皿によそって、つまみにします。甘くて美味しいです。
その後、火を入れてグツグツと…鍋の作業は一切を、お店の方がやってくれます。何やら素人にはわからないコツがあるようです。

美味しくいただきました〜。

後半は、鍋の残りで雑炊を作ります。これもお店の方がやってくれます。玉子を混ぜて…。

できました〜。大きさがわかるようにタバコの箱をつけておきました。^^;
これも美味しくいただきました〜。
三人でウイスキーのボトルを一本…あけてしまいました〜。

さて…明日の朝、起きられるのでしょうかぁ。(^o^)/

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Posted at 2012/12/18 23:26:24

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この記事へのコメント

2012/12/19 10:10:01
おはようございます♪

チャンと起きて…仕事に行ってますか!?(^_^;)
鮟鱇鍋は食した事無いです!!
旨そうですね~
ウィスキー!?
これは日本酒が合いそう(*´∇`*)

ん~♪旨い物食べながら…酒が呑みたくなった~!
コメントへの返答
2012/12/19 12:25:40
こんにちは~。♪

なんとか起きられました。
でも、起きたくなかったです。^^;

血糖値とかプリン体とか考えねばならない世代ですので…ウイスキーや焼酎などの蒸留酒が良いようですな。

koroponさんも…呑んじゃってくださいっ!
2012/12/19 10:11:55
う、うらやましいデス(@_@;)
コメントへの返答
2012/12/19 12:27:02
鮟鱇鍋は…茨城あたりが本場でしょうか。今度、関東にいらした時にはお試しあれ~。
2012/12/20 14:28:03
ここのはうまいですよね?
ボリュームもハンパないしwww

自分も来週予約取りました(^_^)v
去年から毎年恒例行事になりましたw

年明けは水戸で本場の味をと考えていますがw
コメントへの返答
2012/12/20 17:59:42
そうですか!

ワシはお初だったので…お初がココなのはラッキーですかね。^^;
先輩が予約してくれたんですが、釣り好きな人なので、うまい魚系に詳しいんですよ。
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