フキ！

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☆♪ラムちゃん♪☆ 2011年5月28日 22:33 こんばんは☆(*^o^*)☆ 山菜のシーズンきましたねぇ♪ 我が家もここ数日は山菜料理の毎日です。 新ふきのシャキシャキ感を利用してうちでは漬物にしてますよ～♪	コメントへの返答 2011年5月29日 1:32 漬物にすると　もたないのよ～ うまいけど～ 神戸だから～　2日かかるので～ フキをむいて　軽く塩味だけつけたものを～ 送りました！ いっしょに　三升漬の3年物を～ すごく喜んでいただけました！ モデナのテンさんが喜んでくれたかな？
visvim 2011年5月28日 22:47 何気にお久しぶりです。 蕗って美味しいですよね。 私は蕗のきんぴらが大好きです。	コメントへの返答 2011年5月29日 1:36 おひさ～ フキはシャキシャキかんがいいですよね～ 蕗のきんぴら！！！　あれってテクニックがありますよ～ うちの調理師2人でもかなり苦労ＳＨていました！　旨いものを作るのは大変なようです！
(峠) 2011年5月28日 23:09 北海道のフキは美味しいですよねぇ～(^-^)/ ボクのとこにも、松前の叔母さんからきましたよ(^^)d 毎年のお楽しみです(^-^)b	コメントへの返答 2011年5月29日 1:44 ＞北海道のフキは美味しいで あはは！ トカチのはめっちゃうまいよ～ 筋がシャキシャキ！旨い～～ 自分だけ　楽しむのがもったいない！ 水場の近くの南面が早くて旨いです！ 去年　ここのブログで場所を公開して～ 今年はさきこされて　あかん！ とられた後でした！　あかんな～ 」