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阿保・・・じゃなくて青(笑) >>

2013年11月14日

冬の味覚(^^)v

今朝一番の冷え込み、田舎の富山です((((；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今日は夜勤明け。何気に入所者の方とおしゃべりしてたら、地元新聞に今回の記事がトップに出てました(^^)
過去にも同じようなブログ挙げてますが、今回もお付き合い下さい(笑)
数年前、産地偽装問題で揺れた氷見寒ブリ。今はちゃんとされてるみたいですが、まぁ主に東京、大阪へと引き取られて行く訳で、地元の私でさえ食卓にお目見えするのはなかなか(^^;

昨日は、675本水揚げされ漁港は活気に満ち溢れていたようです。天然物、養殖物、味の見分けは素人の私でさえ全然分かりません(笑)若干、天然ぶりの方が脂がアッサリしてるとか。それでも脂は多いですけどね(^^;
ぶりしゃぶ、照り焼き、刺身と色んな味わいが出来て富山に生まれて幸せですヽ(´▽`)/

氷見の民宿はこれからは忙しくなりそうですね。ぶりオフでもしようかな～なんて(笑)思っているだけで(^^;
スタッドレス履いて富山に来る？(笑)

オフ会はするかは別として、こっちのブリの方が気になってしゃーない俺らです(^^)v

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Posted at 2013/11/14 18:07:28

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ヘボヘボ 2013年11月14日 18:13 ｼｰｽﾞﾝ到来ですね夜な夜な船で密漁しとこなきゃﾜﾗ	コメントへの返答 2013年11月14日 18:17 ヘボ漁港には大漁の密漁ぶりが(￣▽￣;)ｱﾊﾊﾊﾊ
久太郎ドッグファイト 2013年11月14日 18:37 な～んだつーやん鰤なんてどおでもいいんやんシートが待ちどうしいんやろ～	コメントへの返答 2013年11月14日 18:39 バレた？(笑) ぶりもブリも待ち遠しいわ(笑)
イクテツサンバー 2013年11月14日 18:42 仕事が更に忙しくなります（笑	コメントへの返答 2013年11月14日 18:50 イクテツさん漁師？あ！物にならないぶりがあったら下さい(爆)
らく。 2013年11月14日 18:48 鰤、ぶり、ブリ、色々ありますね♪ 私は食べる方でお願いいたします。え？	コメントへの返答 2013年11月14日 18:51 キロ一万円なら送りましょうか？(笑)
ま-。 2013年11月14日 19:26 今年はまだ釣ってなーい! レガいぢりに忙しくて (^^;) マグロとカツオなら釣ったヽ(*´▽)ノ♪	コメントへの返答 2013年11月14日 21:49 釣りも趣味なの？(笑) じゃ今度マグロ送って下さい(爆)
R二等兵 2013年11月14日 19:27 ブリブリじゃなてプリプリのオネェチャンなら＼(☆o☆)／	コメントへの返答 2013年11月14日 21:53 ブリブリの○ん○なら、腹くだれば聞かしてあげるわ(爆)
こめた 2013年11月14日 20:37 ちょいと福井まで届けて下さいな♪ 鰤でもブリでも構いませんよ～(^^)ﾉ	コメントへの返答 2013年11月14日 21:55 越前がに10匹と交換なら考えてもえーよ(笑)
nobu 133 2013年11月14日 20:37 2年前に氷見のキトキト祭で食べた鍋を思い出したよ！あれは美味かったなぁ〜。あの時はまだ番屋街もなかったし。あっ、お歳暮待ってます(爆)	コメントへの返答 2013年11月14日 22:00 ノブさん、確か来られた記憶が微かにあります(笑) 多分、今年もあるんじゃないかな(^^) 番屋街も色んな店があって週末は激混みですわ(^^; 着払いで送っておきまーす(笑)
6047 2013年11月14日 21:46 ブリは蒸し料理にするのが好きです^_^ あちらのブリも産地偽装で、レ◯ロになったりして（笑）	コメントへの返答 2013年11月15日 0:56 蒸し料理？初めて聞いた(笑) ブリがレキャーロになったら・・・・ない(^^;
しーふぉん 2013年11月14日 22:00 こんばんは(・∀・)ノ寒かったですね(￣▽￣;) 立山に劔岳も雪化粧しですよ(ToT) ブリオフ！良いですね！兄さん！お願い致します。www 鰤っとも待ってますよ～♪(^^)	コメントへの返答 2013年11月15日 1:00 しーちゃん、うぃーーーーっす！しーちゃんとこ直ぐ山やから綺麗に見えるんやろな～迫力が違うやろな(笑) ぶり？ブリ？どっちのオフ？(笑)
師匠稽古（旧　澪） 2013年11月14日 22:46 えらく真面目な文章だなって思ってたら、最後にオチがあったんだね(笑)。富山県民は魚に恵まれてるからいいね！白エビ好きだわ。回転寿司で食べるけど、本当に富山湾の宝石だね！	コメントへの返答 2013年11月15日 1:04 マジメやろ(笑) 鍋の季節になったから、早くも三回目の鍋や(^^) 一層のこと富山に引っ越しするか？(笑) 5,000円有れば、カウンターの寿司屋案内しよか～腹一杯に喰えるゾ！(≧∇≦)
師匠稽古（旧　澪） 2013年11月15日 1:38 鰻社長の家に居候させてもらうわ(笑) ホームステイ♪ 5,000円でカウンターの寿司屋か…。めっちゃ憧れるわ。 2人分で１諭吉かぁ…。ごちそうさん(爆)	コメントへの返答 2013年11月15日 1:41 早く寝なさい！(笑) お肌に悪いわよ(≧∇≦)
師匠稽古（旧　澪） 2013年11月15日 1:46 鰤が一匹、鰤が二匹、鰤が三匹……と数えながら寝ます。おやすみなさい(笑)。	コメントへの返答 2013年11月15日 1:47 俺らも寝よお休み～
makoworks 2013年11月16日 18:04 こんばんわ～ブリオフいいですね～北陸オフのときは食べそこねました(/_;) もしやるならおいしいお酒持っていきますよ～（笑	コメントへの返答 2013年11月16日 18:08 やっぱりやりたい？(笑) ぶり、今から捕れると年明けには浜値も落ち着いて安く手に入りますよ～その次期を狙ってオフ会もしたいですな(。-∀-)ﾆﾔﾆﾔ

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