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2013年06月18日 イイね！

汚し

汚し汚しと書いて

(よごし)と言います。昨日何気にテレビ見てたら、富山の県民食らしい。て、今まで普通に食べてたから県外の人も食べてるんやろな～なんて思ってたんですが(^^;どうやら富山だけしか食べられていないようです(笑)
我が家の食卓にも出ます。大根の葉っぱを茹でて味噌、砂糖、一味、胡麻油で(^.^)各家庭によって味付けは違いますが、ご飯の上に乗せて食べると旨いですヽ(￣▽￣)ノ

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Posted at 2013/06/18 07:23:19 | コメント(9) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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