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ランチを食べに多治見へ行ってきました。
　
 地元の女子に好評で、予約が取りにくい人気イタリアン セルバチコ さんのランチ 、 オシャレで
都会的な雰囲気の店でした。 　　素材の良さを引き出していて美味しい～と評判です。　
一番人気は お値打ちなランチです。　･･ が、今回は、 シェフのおまかせコース を注文？
なぜ･･･？？

　
 前菜盛り合わせ 　この素敵な前菜がたまりません。
 ・ 蟹と貝柱のクリームグラタン、栗のプリン･･　　ああっ 幸せ～。
 ・ 赤海老のカルパッチョ、鴨のロースト･･･　　思わずニッコリ（笑）。
 ・ イカスミソーセージ･･、　珍しいメニューですね。


お魚は･･･、

ノルウェーサーモンと有機大根のグリーンソース　　
レアな身の中がフォぁぁ～、皮はサクっと美味しい。
拘り農家の新鮮野菜のおいしさには驚きました。


そして、楽しみにしていた･･･　　

　
 紅ずわい蟹とポルチーニ茸のパスタ “セレシオーネ”　　
これが食べたくて ランチコースではない おまかせコースを今回選びました。
蟹がいっぱい使われていて おいしく食べやすい味わい。　ポルチーニ茸 大好きです！
一緒にいただいた 自家製の手作りのパン（2種）も旨い。　
 

メインのお肉は･･･　　

　
 スペイン産“ラルポーク”のアロスト  ごぼうのポタージュ添え
繊細な味付けとバルサミコが上手くマッチしていて ジューシーィィィー。
尚且つ 男子にもウレシイ～　がっつん／！ 　とした 食べ応えが良かったです(^o^)丿
イベリコ豚よりも さらに ラルポーク～･･･、　 美味しかった。　


デザート･･･　　
　
 ケーキとコーヒー 　最後まで飽きさせません。　
大きく食べ応えがあるのに、カシスのムースが上品で 軽～く お腹に入ってしまいました（笑）
コーヒーも 香り良く、スッキリしてうまい！


名古屋にも、良い素材をセンスよく出してくれる お気に入りのイタリアンは 何軒かあります。 が、
こちらの セルバチコ さんの凄いところは そのコスパ／ 、 とてもお値打ちでビックリ。
コメントで皆さんも驚いていますが、自分もやっぱり驚きました。
人気が高い訳です。 （名古屋でこの内容でランチ･･　だと、財布につらい・・（笑））


雪が降る前に 食べにこられて良かった～　(^o^)丿
暖かくなったら・・ 、また違った 今度は自家製のパスタも食べてみたいです。

寒波襲来で、
夕方からはどんどん雪が降って来ました････