ｔｏｒａｊｉｒｏｕのブログ一覧

タイトル通り、いろいろ料理してみました。
一つ目は去年の暮れにＧＥＴした灰皿加工用のピストンの切断です。

当初、グラインダー等いろいろな武器を使いましたが結局、鉄鋼用の弓鋸で切断です。
ピストンがアルミだったから良かったのですが・・・。



ピストンを切断したことで灰皿としての深さが丁度良い感じです。
今までは、深すぎてタバコの火を消すことができませんでした。

まだ切断面が荒れているので、合間を見てゆっくり仕上げて行きます。



そんな中、夕方から仲間内が集まったので久々に「ピザ」を作って見ました。
２つ目の料理です。

強力粉にドライイーストと塩、砂糖、水、オリーブ油を混ぜて、捏ねて、オーブンで発酵させて・・・。
一応、ピザ生地から自作？です・・・。

イタリヤのピザ職人みたいにピザ生地を回して伸ばす事は出来ないので、一生懸命手で伸ばして・・・。

「トマトベース」のピザと「一応ジャーマンポテト風」のピザの２種類を作りました。
トッピングはなんとなくの勢いで山盛りです。


久々に充実した一日でした・・・。