くずあんのブログ一覧

今日は長男の保育園の卒園式&誕生日です。

初誕生のときは地震で死ぬかとおもいました。

あれから５年でとうとう小学校にあがります。

なんだか変な気分ですが立派に卒園児代表の挨拶もしていました。

その後ルクルで回転寿司デビューを果たし、
王冠をもらい、
近所の温泉に入り、
ハンバーグを食べて、
寝てしまいました。
そんなこんなで長男は一日中王子様気分で楽しかったようです。

今夜も土鍋で燻製遊びをしました！

本日の食材は







豆腐！

チーズ！


です。







テキトーにやったら









豆腐が苦くなりました。









が、これは此でなかなかいけます！




で、チーズは？









じぇっぴんです！






また、何か燻します。

昨日の昼休みにボンヤリしていて気がついたら。





そう言えば先週の雪のあとコルサ洗ってねぇなぁ。







ピンチです！


錆びるぞ！



慌ててのぞき込むとやっぱり赤茶色いやつがチラホラ。


とりあえず、水をかけて、塩カリを流しました。


ついでにかる～くボデーも水洗いをしました。


見事に親水コーティングのようになったボテーを眺めつつ近いうちにコーティングすることを決意しました。



平成ヒトケタを維持するには普通の手入れを怠ったらﾋﾄﾞｲめにあいます。


反省します。

この前の土曜日、日曜日、展示会での焼芋マシーンは大成功でした。

これで気を良くした私は燻製に挑戦しました。


カミサンが
「すれば。どうせうちでは食べられんとやろ。」
と言われてしまいそうなので、家でやってみました。

私は色々調べて完璧にこなすタイプではないので、







良く分からんけどやってみよう！




で始めました。

展示会の賞品で余った土鍋に金網を組み合わせてチップを入れて、


魚肉ソーセージとカニカマを投入！


蓋して、モクモクスモーク！




まあ、遊びとしてはお手軽が一番です！

そして、みんなでおいしくいただきました。


次はもう少し難しいものに挑戦します！

私は買ったことがない。
いつも貰い物だ。
ふと、箱をみると

スゲ～タケ～メーカー希望小売価格

こんな値段で売ってんの？

いやいやそんなこた～ない

ホームセンターで見てみたら、


オープンプライス



公正取引委員会の力か？


で実売価格は先週より少し高い。


なるほど！

でも実売価格との差がでかすぎる！