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2011年02月09日 イイね!

いぶす

いぶすこんなもの入手いたしました。

以前とうふ父さんにも相談したのですが
チーズとか鳥とか魚とか燻製にすると美味しいよね♪
ってことで一応チップも買いました。

家で煙を出すわけにもいかないので
お山でやろうと思います。
ただ・・・4~5時間かかる予定(^^;

何をやると美味しいでしょうね?
肉は生じゃ無理ですよね??
薫玉ってあるけど、カラ剥かずにやるのかな???

燻製なら任せろ!!と言う方、ご指導お願いいたします☆
Posted at 2011/02/09 11:05:30 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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