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  5. うどん [bayani]
イイね！
   
2009年12月08日

うどん

うどん 今日のお昼はうどん
川越　武蔵野うどん　真打

最近この手のお店が激増してますね。
仕入れも安定
設備投資も安価
回転もいいからなのか…


で、肉汁中盛りにかき揚げを注文

うどんはピカピカ光って妙に長い
食感も良く美味しかったが、つけ汁に油多すぎふらふら
何より残念なのは「揚げたてをお出ししますので、少々お時間を…」的なことを書いておきながら、そのかき揚げがつくりおきだったこと涙
不本意ながら一口たべて残しちゃいました。


う～ん、個人的には竹國のおつゆにここのうどんがいいかなぁ…


この店入る前、気になったのが店先に長蛇の列を作っていた
「笑堂」
とんこつと書いてあったので苦手な私はスルーしましたが、美味いんでしょうか？

地域限定ロコネタでしたウッシッシ手(パー)
ブログ一覧 | モブログ
Posted at 2009/12/08 13:34:27

   

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この記事へのコメント

なにわのべんぞう
2009年12月8日 23:40
こんばんは。

bayani さんはうどん派なのですか？グッド（上向き矢印）
もしや出身は関西方面とか・・考えてる顔
ちなみに私は大阪で育ちましたが、どちらかと言うとそば派です冷や汗

香川県に行く機会があったら、国道１１号線沿いにある、将八といううどん屋さんに行きましょう走る人
食べた瞬間、口からまばゆい光を出すくらいうまいですようまい！

コメントへの返答
2009年12月9日 6:21
おはようございます！

「うどん派」って訳ではないんですが、そば屋比率も少ないですし、またうどんに比べ敷居が高い感じで・・・

関西の人は器の底が見えないおつゆにビックリするらしいですね。
私は生まれたときから真っ黒なおつゆで育ちました。（笑）

本場の讃岐、一度たべてみたいなぁ・・・
あか太郎
2009年12月10日 12:54
おじゃまします。
遊びに来ちゃいました。
カマロからベリーサに乗り換えた「あか太郎」と申します。

私は「うどん」も「そば」も大好きでございます。

確かに増えてますね～このてのお店。
昔から言うじゃないですか、「粉物は儲かる」って（笑）
そうは言っても淘汰される時期が来るでしょうね。

真打さんの場所は、以前はラーメン屋さんでした。
居抜きでうどん屋さんが入ったのかな。

それにしても、炭水化物って一種の快楽を与えてくれる気がしませんか？
コメントへの返答
2009年12月10日 15:28
はじめまして！

カマロからベリーサとはずいぶんと変わりますねぇ！

ベリーサは欧州2BOXを更に品良くした感じですね？

炭水×炭水、最高の組み合わせです！
焼きそばをおかずに白いご飯なんて、最高のコラボ！

   

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