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2010年01月17日

仕込み①

もうすぐバレンタインデーですねー

まあ、まだ1ヶ月前だけど(^^ゞ

今年は久しぶりにお家でまったり一緒にいられそうなので、色々と考え中です(*´∀｀*)

とりあえず、一番時間がかかるコイツから仕込みを開始♪
自家製パンチェッタを作ります！

これでカルボナーラやポトフを作る予定(^.^)b

っちゅーわけで、今日は豚バラかたまりにまんべんなく塩をまぶして冷蔵庫へ…

明日またさらに仕込みをしまーす

美味しいのができそうで今から楽しみだぁ(≧ω≦)

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Posted at 2010/01/17 22:13:39

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KitKat 2010年1月17日 22:39 自家製パンチェッタ～♪ おいしそうですねぇ～(^^♪ これからが楽しみですね！！	コメントへの返答 2010年1月18日 12:17 美味しそうです(>▽<) 今から完成より先の試食が楽しみで♪ 頑張りますゾ
ハロウィン 2010年1月17日 22:47 こんばんは、うえっちーさん♪ バレンタインデーの時期が近づいてきましたね♪ 昔は教習生から貰いましたが、何年かご無沙汰です（泣）今から仕込みですか？準備万端ですね♪ スーパージョイが目につきます（笑）	コメントへの返答 2010年1月18日 12:19 こんにちは、ハロウィンさん♪ 近づいてきましたね～＾＾やはり不況の煽りなんですかね… 今年は予算2割増しらしいので、もらえるかもですよっ！今から仕込みですあと練習もしないと…＾＾；スーパージョイは…生活感丸出しで恥ずかしいですネ(￣ー￣；ヾ
ニコニコとイプー 2010年1月17日 23:23 こんばんは(*^-^) もうバレンタインの季節なんですねえｗ＾＾手作りなんて、なんだか初々しい？学生時代を思い出しますｗ我が家はたぶん去年に引き続き、しかも私とツレが食べたいと思う納得の行くゴ●ィバのチョコになるでしょう＾＾；	コメントへの返答 2010年1月18日 12:23 こんにちはー＾＾お正月が終わったら、すぐ！って感じですねえぇ…初々しいですかっ!? 買うお金がないということにしといてください(笑) ゴ●ィバ、いいですね(^^)ｂ高すぎて手が出ませんｗ 1粒いくら、と考えるとなかなか食べられませんしねぇ…
あおスケ 2010年1月18日 2:23 そもそもパンチェッタとはなんぞですか？(´・ω・｀) なんだか美味しそうな感じです(・∀・)	コメントへの返答 2010年1月18日 12:26 パンチェッタは、イタリアの名産？品で塩漬けした豚肉の干物、みたいな感じ、かなベーコンになる1歩手前、で生ハムの親戚＾＾いい出汁で料理を美味しくするにも使えるし、ベーコンみたいに焼いて食べる、のもアリです (≧∀≦)ｂ

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KitKat 2010年1月17日 22:39 自家製パンチェッタ～♪ おいしそうですねぇ～(^^♪ これからが楽しみですね！！	コメントへの返答 2010年1月18日 12:17 美味しそうです(>▽<) 今から完成より先の試食が楽しみで♪ 頑張りますゾ
ハロウィン 2010年1月17日 22:47 こんばんは、うえっちーさん♪ バレンタインデーの時期が近づいてきましたね♪ 昔は教習生から貰いましたが、何年かご無沙汰です（泣）今から仕込みですか？準備万端ですね♪ スーパージョイが目につきます（笑）	コメントへの返答 2010年1月18日 12:19 こんにちは、ハロウィンさん♪ 近づいてきましたね～＾＾やはり不況の煽りなんですかね… 今年は予算2割増しらしいので、もらえるかもですよっ！今から仕込みですあと練習もしないと…＾＾；スーパージョイは…生活感丸出しで恥ずかしいですネ(￣ー￣；ヾ
ニコニコとイプー 2010年1月17日 23:23 こんばんは(*^-^) もうバレンタインの季節なんですねえｗ＾＾手作りなんて、なんだか初々しい？学生時代を思い出しますｗ我が家はたぶん去年に引き続き、しかも私とツレが食べたいと思う納得の行くゴ●ィバのチョコになるでしょう＾＾；	コメントへの返答 2010年1月18日 12:23 こんにちはー＾＾お正月が終わったら、すぐ！って感じですねえぇ…初々しいですかっ!? 買うお金がないということにしといてください(笑) ゴ●ィバ、いいですね(^^)ｂ高すぎて手が出ませんｗ 1粒いくら、と考えるとなかなか食べられませんしねぇ…
あおスケ 2010年1月18日 2:23 そもそもパンチェッタとはなんぞですか？(´・ω・｀) なんだか美味しそうな感じです(・∀・)	コメントへの返答 2010年1月18日 12:26 パンチェッタは、イタリアの名産？品で塩漬けした豚肉の干物、みたいな感じ、かなベーコンになる1歩手前、で生ハムの親戚＾＾いい出汁で料理を美味しくするにも使えるし、ベーコンみたいに焼いて食べる、のもアリです (≧∀≦)ｂ

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