
もうすぐバレンタインデーですねー
まあ、まだ1ヶ月前だけど(^^ゞ
今年は久しぶりにお家でまったり一緒にいられそうなので、色々と考え中です(*´∀`*)
とりあえず、一番時間がかかるコイツから仕込みを開始♪
自家製パンチェッタを作ります!
これでカルボナーラやポトフを作る予定(^.^)b
っちゅーわけで、今日は豚バラかたまりにまんべんなく塩をまぶして冷蔵庫へ…
明日またさらに仕込みをしまーす
美味しいのができそうで今から楽しみだぁ(≧ω≦)

Posted at 2010/01/17 22:13:39 | |
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