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2013年12月31日 イイね！

12月30日房総ツーリング

12月30日房総ツーリング赤のマサさん主催の忘年会ツーリングにお邪魔してきました

AM7:00に館山自動車道君津PAに集合

天気は良いのですが　さすがに寒い(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

定刻にみなさん集合されました

RX-7　MR-S　Logo　S2000　BMW　ホンダSuperFour

マザー牧場で記念写真

ここから富士山が見えるんですねぇ



もみじラインを通りましたが　早朝のため　ところどころが凍結してました

おっかなびっくり走りながら　食事のため　かなやさんに到着



ここからも富士山が見えてパシャ



からの　

外房に出て　ローズマリー公園に着



みなさんはこれから忘年会会場に向かうそうなのですが　あいにくLmesは次の日も仕事のため　ローズマリー公園でお別れしてきました

帰りは　よくわからず　ひたすら房総半島の真ん中を北上



気がつくと君津ICまで来ていたので　そこから高速に乗り帰宅

途中のうみほたるPAの入場渋滞がすごかった　Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?

今年の最後に　楽しい思いをしてきました

ツーリングに参加された皆様　お疲れ様でした

Lmesはこれから仕事納めというか　年またいで仕事してきます




良いお年を
Posted at 2013/12/31 14:26:16 | トラックバック(0) | 日記
2013年12月22日 イイね！

燻製つくり

燻製つくり本年もあとわずかですね

Lmesは今年から新しいことをはじめました

燻製つくり

ほんと　気まぐれではじめた燻製つくり

とくに本場のベーコンを食したわけでもなく　ただ作ってみたいなからはじまりました

道具は　スモーカー（燻すための箱）　燻煙材（燃やす木）　お好みでビート（香りの調味料）

熱燻や温燻やら色々ありますが　とにかく肉を燻す

肉だけでなく　いろいろな食材を燻す




オーソドックスに　バラ肉　もも肉　ウインナー　チーズ　ナッツ類





ちょっと変り種　冷凍シュウマイ　味付け卵



基本　燻煙材を燃やしたら　2時間ほど放置ですが　下ごしらえで2週間ほどかかります

あとはご近所さんに配慮して（煙や匂い）　こっそり燻します

さて　今日もクリスマス用にレッツ燻し♪

Posted at 2013/12/22 13:26:30 | トラックバック(0) | Lmesのささやかな日常 | 日記

プロフィール

「TKくらぶ　ドリフト走行会　inドリパ　に行ってきたよ♪ http://cvw.jp/b/603748/41233612/」
何シテル？   03/19 10:26
もあ・ぱわーは手に余るので（車＆バイク）　これからはメンテと補強に手を入れていこうかなと・・・ねΣd(ゝ∀･) ハイタッチ！ドライブ　はじめました

ハイタッチ！drive

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