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  5. エイリアンのバターソテー（？。？”） [金のソブリン]
イイね！
   
2010年12月29日

エイリアンのバターソテー（？。？”）

エイリアンのバターソテー（？。？”） 頂き物の活け車海老の脚ですけどね（笑）

天草からおが屑に入って冬眠状態で送って来るんですが、有り難いけど…
年末に海老とは言え殺生はしたくないんですが…海に逃がす訳にもいかないんで食べちゃいますけど…ねぇ～

身は串に刺して塩焼き、頭の硬い殻は味噌汁。
残った脚の部分は、フライ返しでフライパンに押し付けながら、バターでカリカリにお煎餅みたいに焼きます。

香ばしくて美味しいんだけど、子供達が大好物なんで俺の口には一つも入りませぬ（涙）



でも見た目はエイリアンかクモ？
好き嫌いが無くてエライと誉めるべきなのか微妙ですなww
ブログ一覧 | モブログ
Posted at 2010/12/29 23:13:45

   

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この記事へのコメント

Kidney
2010年12月29日 23:43
こんばんは〜

ホントにエビは捨てるところがありませんね♪
種が近いのか、ムシ系はエビに近い味とか。
ムシ食の多い信州ですが、私はall NGです^^;
コメントへの返答
2010年12月30日 0:22
こんばんは～

エビは美味しいですよね～
普段はブラックタイガーばっかりなんで、たまに美味しい海老を食べると目から鱗状態です。

イナゴ、ハチの子まではOKですが、ザザ虫は無理ですぅ～～～(汗）
Fujii
2010年12月29日 23:53
その角度で撮られると結構グロいですね＾＾；
コメントへの返答
2010年12月30日 0:25
携帯の接写モードなんですが、微妙な写真になっちゃいましたね(笑）
高級な鉄板焼き屋さんだと、芸術的な海老煎餅を作ってくれちゃいますよね♪
B11
2010年12月30日 1:10
これはまた豪華な贈り物ですね．
でも生きたままはちとかわいそうかも．
コメントへの返答
2010年12月30日 1:13
ありがたいのですが、微妙な戴き物で御座います。
先日は活きたホタテを何十個も調理し、今日はエビ・・・殺戮しまくりの年末です(汗）

でも美味しいんですけど(笑）
大熊猫＠
2010年12月30日 8:10
おはようございます。

いつも思うのですが、人類で初めて甲殻類を食した人は相当な覚悟だったのではないでしょうか…
「これを食べたら死ぬかもしれない…でも空腹には耐えられない…」というのは私の想像ですが!?

まあそうした先人の御蔭で美味にありつける事が出来る訳で、今が一番の旬ですね♪
コメントへの返答
2010年12月30日 10:08
お早う御座います！

確かにあの見た目はどう考えても、異形の生き物としか思えませんもんね。
ふぐにしても、キノコにしても、どれだけの犠牲の上に今の食が作られてるか、考えると気が遠くなりますよね。
石川県の河豚の卵巣の糠漬けなんて、塩漬けして糠漬けして食べられるまでに二年・・・そこまでして無毒化しちゃおうという探究心と食欲には驚嘆するところです。

飢餓だけではなく、食いしんぼの賜物かも知れませんよね(笑）
オリフラム
2010年12月30日 11:33

…そうですよね。

タコとかナマコとかウニも
人類の終着地が極東だからでしょうか
特にアジア圏は何でも食べますよね。
食は本当に日本に産まれて良かった
とおもう一つです♪
コメントへの返答
2011年1月2日 1:17

そうなんですよね～

アフリカを出てから、北へ向かわず、東へ向かった我々の先祖はさんざん飢餓状態を繰り返し、ユーラシア大陸の北であまりの寒さで顔は扁平になり、鼻は寒くないように低く、眼も細く、体躯も小さくなったまま極東に到着したんですから、海の幸の豊富さはありがたかったでしょうね。

本当に食べ物は美味しいというか、洗練されてますよね～～～

今年もよろしくお願い申し上げます♪
akichi 　E350 BlueTEC
2010年12月30日 11:52
甲殻類は美味しいですよね☆
でも、お鍋に入れる車海老もそうですが生きたままは可哀想な気がしますね（＾＾；
人類で最初にナマコを食べた人や海老を食べた人はスゴイなを思ったりします（笑）
コメントへの返答
2011年1月2日 1:21
海老、蟹、シャコなんか美味しいですよね～
活きたまま熱湯は可哀想ですよね！
でも自分は活きてピクピク動くのをさばいちゃってましたけど・・・鬼？
人間、本当に何でも食べますよね(笑）

今年もよろしくお願い申し上げます♪
JUNポン
2010年12月30日 14:01
こんにちは＾＾

先日、海老の揚げ物を喉に引っかけ
死にかけました（大笑）
喉が血まみれに・・・（汗）
でも美味しいですね～（＾＾ｖ
コメントへの返答
2011年1月2日 1:23
こんばんは～

ひぇ～～～マジですか？
それは恐ろしいですね・・・咽喉が血まみれって・・・大丈夫ですか？？？
もう二度と揚げものは食べたくなくなっちゃうような事件ですね。

今年もよろしくお願い申し上げます。
三乗
2011年1月1日 2:28
カニエビ系はエイリアンですよね～。

自分もカニ送られてきたとき、顔がプレデターにソックリ♪と思いました。


あ！
明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。
コメントへの返答
2011年1月2日 1:26
ホント！ホント！

脊椎動物以外の生き物って宇宙から来たの？って思うような形のものが居ますもんね～

明けましておめでとうございます！
こちらこそ今年もよろしくお願い申し上げます♪
くりおり
2011年1月9日 9:08
美味しそう～～～♪
（*^_^*）
コメントへの返答
2011年1月11日 12:44
パリパリのカリカリで美味で御座いました～～～♪

   

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