金のソブリンのブログ一覧

ということで富士山のきれいな季節がやってきましたねぇ(笑)



飛行機から見える富士も好きですが



やはり夕刻の富士も













マンションから楽して撮ろうってのが甘い・・・(笑)










ちなみに東側はこんな眺望





エレベーターさえ止まらなければいい景色です(笑)




ぢゃ♪




明日から出張なんで３連投してみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ


ウザイ？？？

（ლ ^ิ౪^ิ）ლ(笑)

ということで千疋屋の季節ですねぇ(笑)





































美味いもん食えるうちが華
ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは




ぢゃ♪

ということで豚が美味しい季節ですねぇ(笑)


漬け汁に一晩

ポートワインに味醂、再仕込み醤油、スパイス各種。



表面を焼くよぉ～




漬け汁で煮込むよぉ～










シリコンの落し蓋・・・じゃなくてタジン鍋の蓋を流用



グツグツ




じゃん♪

ピント来てないじゃん(笑)





で、一緒に鯛ご飯も
三枚におろして骨をよく取り除いた鯛の身を酒で洗ってから、だし汁を入れたご飯と一緒に炊く。
普通の水加減で、普通に炊飯。

炊き上がったら、蒸らす前にもう一度炊飯ボタンを押して５分
おこげってウマイじゃん(笑)



(^-^)/

よくほぐしたら出来上がり～～～
養殖の脂の乗った鯛の方が美味い気がしますよ♪


やっぱ自炊だねぇヾ(*´∀｀*)ﾉ


今日もうまい飯食ってる？？？



ぢゃ♪