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2013年01月27日 イイね!

美味しい美味しい酒まんじゅうに有平糖っす!

美味しい美味しい酒まんじゅうに有平糖っす!

本日は、テスト・・自己採点の結果・・今回もあきませんでした・・!!
く、悔しい!!

今度こそ!!今、採点結果でわかりました・・

お昼までのテストの後、放心状態で先輩の和菓子屋さんへ直行!!
とっても美味しい酒まんじゅうにお抹茶を戴いて、リフレッシュしてまいりました・・

伏見の大吟醸を使った酒まんじゅうです!
※何故か、包をとらずに撮影しちゃい、そのまま家族の満足を満たしてしまいました・・^^;

独り占めするわけにもいかず、家族に持ち帰ったところ・・
我が奥方様は、開口一番「これは、高いお酒を使ってはるな!」と絶賛してました。

私も今の今まで知らなかったのですが、奥方様は酒まんじゅうが苦手だったそうです。
しかし!!『愛信堂』さんの酒まんじゅうやったら美味しく戴けると絶賛してました~

併せて、有平糖も戴いて幸せな時間になりました・・!!
これで合格してたらもっとやったのになぁ・・

有平糖の語源は、ポルトガル語の「アルフェロア(alféloa;糖蜜から作られる茶色の棒状の菓子)」とする説と「アルフェニン(alfenim;白い砂糖菓子)」とする説とがあるそうです~♪
先輩と奥様に教えて戴きました・・全く知らんかった・・

写真に余分な缶詰が写ってますが、ご愛嬌ということで・・ヽ(^o^)丿



Posted at 2013/01/27 20:47:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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