2011年03月13日
走行会の帰りに、
ママ食堂って所に連れて行ってもらいまして、
そこの味が凄く気にいってしまい、
マネをしてみる事にしました（笑）
☆用意する物☆
キャベツ：半玉
もやし：１袋
バラ肉：２５０ｇ
（肉はホルモンでも何でも合うと思います）
うどん：１袋
以上です！
焼く前に肉をタレに浸しておく
（僕は焼き肉のタレを使用）
そしてホットプレートを用意しまして、
ざく切りに切ったキャベツを豪快に入れる。
そして、もやしも入れる。
肉も上にのせて見る。
この状態で、１５０℃ぐらいに設定して、
蓋をかぶせる…
キャベツがしんなりしてきたら、
今度は肉を焼く感じで混ぜる。
（注意）キャベツやもやしから水が出ますが、
拭きとったりしたらダメですよ！
肉に火が通ったら食らう♪
そして、ある程度食べたら、
うどん投入！
また、ある程度うどんに火を通したら、
食らう♪
以上です！
けっこう美味しかったので、
皆さんも試してみては♪
Posted at 2011/03/13 22:21:22 | |
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