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お茶の起源について説明してみたいと思います。日本で栽培されている日本茶も、イギリスで栽培されている紅茶もその大元は中国にある中国茶みたいです。お茶はツバキ科の樹から取れるのですが、どの種類のお茶も同じ樹から取れるみたいです。では何故色々な味や香りなどに分かれているのでしょうか？これはお茶を作る時に踏む工程が違っている事が原因の様です。お茶を作る時に起こる発酵度数とかによって色んな味や香りが作られて飲む私達の舌や鼻を楽しませてくれるのです。

では、そんなお茶の始まりとはどう言った所から来ているのかと言うと、伝説話にまで遡ってしまうのですが「神農」と言う東洋医学の始祖と呼ばれている人が昔中国にいたそうです。その「神農」が木陰で休憩していたところ、そこで飲んでいた湯呑の中に偶然お茶の葉っぱが１枚入ってしまったそうです。それをそのまま飲んだのがお茶の始まりだと言われています。また別の説によりますと、やはり「神農」が絡むのですがその昔野山を駆け巡っていたそうです。そしてその際に傍にあった植物を片っ端から試食していたところ凄い量の毒にあたってしまいそれをお茶の葉を使って解毒したと言う説もあるみたいです。

と言う様な伝説がお茶の始まりだと言われていますが、実際のところ本当の事はよく分からないのが実状のようです。しかしかなり昔からお茶と言う物は飲まれていて、元は飲み物と言うよりは薬として使われていた様でした。

お茶で薬を飲んではいけないとよく言います。実際のところどうなのでしょうか？

昔からお茶の中に含まれているタンニンが薬の成分を体内に吸収されにくくしてしまうと言われていましたが、最近ではそういう事はほとんど無いと言われています。
通常、薬を飲む場合には水が一番良いと言われていますが、一般の緑茶、ウーロン茶で飲むだけなら特に問題は無いでしょう。サプリメントも同様です。

また、薬を水分無しで飲むひとがいます。これは絶対にしない方が良いと思います。水無しで薬を飲んでしまうと、薬が溶けないで体内に吸収されないまま排出されてしまう可能性があります。また薬が食道に引っ掛かってしまったりとトラブルも生じる可能性があるからです。

薬やサプリメントを飲むときには、必ず水やお茶、白湯と一緒に飲むようにしましょう。また薬の飲み方ですが、一気に水分で流し込むのではなく数回に分けて水分を取るようにして流すようにしましょう。