しんたろ。のブログ一覧

皆さんこんばんは(^-^*)/
今日、アヤぱぱさんにリフレクターＬＥＤ加工の為ＳＡＢにプチオフをしてもらいました

アヤぱぱさんの他に＠Ｏａｍｐｏさん、ｎａｎｉｗａｎさんもお越しになり

初対面でしたが、皆さん良い方ばかりでイロイロお話も出来て

とても楽しいオフでした
特に＠Ｏｓａｍｐｏさんの極低エリを拝見しましたが、あまりの極低ぶりに 同じ車とは思えなかったなぁ～(汗

見すぎて麻痺りましたよ～（笑）

アヤぱぱさんは最高速仕様だし・・・

皆さん凄い・・・Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

ｎａｎｉｗａｎさんと｢烏賊つけよう！」と、誓いあって帰りました。

アヤぱぱさんリフレクターよろしくお願いいたしますm(__)m

皆さんお疲れ様でした
またよろしくお願いいたします<（__）>

こんにちは(^-^*)/

今日は息子の７才の誕生日なんです。

サプライズ・パーティーをやるために

息子を連れだし
久々のDAIKEIEN(ダイケイエン）に・・・

２４時間営業なので若い頃はよくお世話になりました(汗


ゲーセン・ビリヤード・カラオケ・バッティングセンター・コインゲーム・カートなど・・・

とにかく広いです

大好きなんですが
長居すると金が・・・・

あともうしばらくいないといけない（泣）

こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/

いよいよこの夏、脚＆爪板金の為トーコン注入しました。

おいらの友人が板金屋をやっていて、爪板金を頼んでいたんですが

板金屋が忙し過ぎて伸び伸びになり、結局おいらのエリが８月車検の為 車検以降になってしまい

今日とりあえずトーコン注入しました。

本当は春に板金のはずが・・

リアのホイールをフロントに移植

リアのホイールはオフセット変更して購入予定

タイヤも２４５から２２５に・・・

フロントも直巻スプリングに
リアは皿抜き＆バネ半巻きカット

やることいっぱいですが

お金が・・・(ﾟｰÅ)ﾎﾛﾘ

もちろんありません(^-^;
ハハハf^_^;

こんばんは(^-^*)/

今日は久しぶりに豚肩ロースハムを作りました。

何気にハム造りは手間隙がかかり、面倒なのですがやらないと忘れちゃうのでやりました（笑）

まずソミュール(スパイスや野菜などを煮出したかなりしょっぱい塩水）に４日ぐらい付け込み

取り出して流水で塩抜きして、お肉よりも大きめなビニールに香味野菜とハーブ・黒胡椒・ワイン・野菜のだし・コニャック・そしてお肉をいれて

真空パックして６５度位で２時間くらい火入れします

それを取り出し１日かけて乾燥＆熟成させたら

スモークを１時間かけて
さらに１日寝かして
出来上がりです

大変ですが、手間隙かけた分 美味しさはひとしおなハズ(汗

スモークをかけると日持ちもするんです

このほかに卵や鶏肉、海老やホタテまで幅広い食材でこの技法が使えますよ～

おかげでおいらの身体も今日は燻製の香りが
染み込んでます

早く風呂に入りたい～ (汗

こんばんは(^-^*)/

今日はご存知の通り５月９日｢母の日」ですね

なんでも元々アメリカからの記念日だったらしく

たしかアメリカでは５月の第２日曜日は祝日になっているそうです。

という訳で我が家はうちの両親と一緒に
行きつけの寿司屋にいきました。

ひとつ疑問があります

おいらが結婚してから｢母の日」の｢母」とは自分の母親(嫁の母親）の事なのか？

それとも嫁の事なのか？

どちらもなのか？


まぁ皆さんも色々でしょうが、おいら的には自分の母親の日だと？

ひそかに思っちゃっています！

うちの子供達にとって｢母の日」の母は嫁なんでしょうが・・・・

どちらでもいいんですが（笑）

でも気になるなぁ～