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鶴 好
山のそば屋
2010年12月04日
カテゴリ :
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和食
新そばの季節!
こだわりの石臼製粉
石臼で製粉すると、香りや甘みが強くそば独特の風味を引き出してくれます
おすすめは 高遠そば
あざき大根 地元栽培された 辛味の強い大根で
その 搾り汁と 厳選 かえし蕎麦たれを 好みで
蕎麦は 歯ごたえと 香りが同時に味わえ 辛味の蕎麦たれが 食欲を
増します 高遠そば ¥580
てんぷらは なんと ¥160 安っ
店主 談 てんぷらの食材は 野菜と野草、
野草は、散歩がてらに その辺に生えてる物を採取
原価が掛かってない為 充分元が取れる
健康のためにも 良いとか (なるほど !!)
営業時間
夜明けから日暮れまで
(但し そばが なくなったら 閉店)
定休日 第1 3 5 火曜日 祝日は 営業
追記
鶴好は 平成26年に閉店しました
美味しくて 安かったのに残念です"(。-_-。)
"
住所: 福島県大沼郡会津美里町吉田字村ノ内丙12
電話 : 0242-53-2544
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