
今日は、うちで乗るスバルXVハイブリッドの契約を午前中に済ませ、午後は古河市にある“麺堂・稲葉”へ。ここは鶏ベースの濃厚なスープが売りのようです(´艸`)
店内はB'z関連のグッズや写真がたくさんありましたが、血縁の方なのかな??熱烈なファンなのかな??
私は初めてのラーメン屋に行くとき、自分の食べたいメニューを選ばず、店員さんにオススメのメニューを訊きます。
グルナビで、鶏白湯つけ麺を絶賛するコメントが多数ありましたが、店員さんに訊いたところ、鶏そばか鶏白湯が一番よく出ているとのこと。
そこで迷わず鶏そばとチャーシュー丼を注文。
ほどなくラーメンが運ばれてきましたが、店員さんの爽やかで親切丁寧な接客が素晴らしい(^O^)
味の方は申し分無し(*^o^*)
麺もスープも具も、完成度高すぎます!!
ドロッと濃厚な鶏スープですが、スッキリ飲み干せるほどサッパリとしてます。
メンマはもちもちの木なんかで使われてるような穂先の部分の柔らかいメンマ。チャーシューはとろけるようなタイプで無くて、しっかりジューシーな肉感のあるものです。スープのなかに入っているタマネギも食感が良く、麺は中細ストレート。
いつも混雑しているようですが、通うべき店を発見しましたo(^-^)o

Posted at 2013/09/07 15:20:18 | |
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